导语：1月5日小寒，长辈说“小寒吃3宝，财气往家跑”，这三宝是什么？有啥讲究？老传统别丢。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。小寒的到来预示着一年中寒冷天气的正式开始，寒气逐渐增强，大地渐入冰寒之境。这个时候，天空中的云层显得低垂而沉重，风儿也带着一丝刺骨的寒意呼啸而过，让人不禁紧紧裹紧衣领，在这寒冷的季节，自然界的一切似乎都在进入沉睡的状态。树木的叶子陆续凋零，枝条上挂满了晶莹的霜花，仿佛一片银白的童话世界。小寒的到来，让人们开始更加注重保暖，生活也变得更加从容而宁静。长辈说“小寒吃3宝，财气往家跑”，这三宝是什么？顺应时节，家人都受益，一起来看看具体是哪些美食吧。
小寒之后，要预防冷空气，多吃一些应季美食，身体才会健康不怕冷。
有钱没钱都要多吃，错过就要等一年。绿色3宝指的是：韭菜，菠菜，荠菜，先来说说这“三宝”中的第一宝——韭菜。韭菜，那可是冬日里的一抹翠绿。它富含维生素 C、维生素 B1、维生素 B2 等多种营养成分，具有补肾温阳、益肝健胃的功效。在小寒时节，来一盘热气腾腾的韭菜饺子，或者是一份香气扑鼻的韭菜炒蛋，不仅能温暖我们的肠胃，还能为身体提供满满的能量。想象一下，一家人围坐在餐桌前，品尝着美味的韭菜佳肴，欢声笑语，其乐融融，这何尝不是一种幸福呢？
接着是菠菜。菠菜素有“营养模范生”之称，富含类胡萝卜素、维生素 C、维生素 K、矿物质等多种营养素。在小寒的寒风中，一碗热气腾腾的菠菜汤，能让我们瞬间感受到温暖。而且，菠菜对于补血、护眼都有着显著的效果。就像冬日里的暖阳，给我们的身体带来无尽的呵护。
最后一宝是荠菜。荠菜那独特的清香，总是让人难以忘怀。它含有丰富的膳食纤维、维生素 A、钙等营养物质。无论是包成荠菜馄饨，还是做成荠菜春卷，那鲜美的味道都能让人陶醉其中。
除了这“三宝”，小寒时节还有许多饮食上的讲究。比如，要多吃白色食材，像冬笋、白萝卜和山药。冬笋，那可是大自然在寒冬赐予我们的美味。它口感鲜嫩，营养丰富，无论是炒肉还是炖汤，都堪称一绝。白萝卜，有着“小人参”的美誉，具有下气、消食、润肺等功效。在寒冷的冬日，来一碗萝卜排骨汤，不仅美味可口，还能驱寒保暖。山药，健脾益胃，是滋补身体的佳品。
其次就是白萝卜，冬天的滋补佳品，老少皆宜，冬天也是孩子长个的时候，这时可以多吃白萝卜炖排骨，能很好的强健体格，中老年人常喝能增强抵抗力，冬天干燥，吃冰糖白萝卜汁还对嗓子有好处。
还有山药，大枣，大米，小米，糯米，高粱，栗子等，都是适合冬天吃的美食。山药可以煮粥，清炒，煮汤，非常养人，三种白色食物，总有一种是你爱吃的。
而在这个时节，黄色食物就要少吃了，尤其是橘子和橙子。虽然它们在其他季节是美味的水果，但在小寒之后，由于天气干燥寒冷，过多食用容易引起上火。
总之，小寒时节的饮食，既要注重营养，又要顺应节气。在享受美食的同时，也要关注身体的健康。让我们在这寒冷的冬日里，用美食温暖身心，迎接新的一年，相信财气也会随之而来！
愿大家在小寒节气里，都能吃得健康，过得舒心，财气满满，幸福永远！
