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“药补不如食补，食补不如顺时。”意思是说，顺应自然规律，选择合适的食物，是调养身体的不二法门。今天，咱们就来聊聊这日常生活中再常见不过的水果——苹果。
苹果，因其营养丰富，口感脆甜，深受大家的喜爱。但您可曾想过，吃苹果也有诸多讲究？作为您的老朋友，今天就来和您细细探讨，苹果到底该怎么吃，才能让它成为您健康的小助手，又有哪些朋友需要特别注意呢？
苹果虽小，时间有讲究
首先，咱们说说吃苹果的最佳时间。中医认为，人体与自然相应，一天之中，阳气有升有降，不同的时间吃苹果，效果也不一样。
对于大多数人而言，早晨空腹吃一个苹果，可以帮助肠胃蠕动，促进排便，有“清扫体内垃圾”的作用。但需注意，脾胃虚寒者不宜空腹食用，以免伤及脾胃阳气。
下午三四点，是一天中较为疲倦的时候，此时吃苹果，既能补充能量，又能提神醒脑，是上班族和学生的小妙招哦！
晚上人体活动量减少，消化能力减弱，不建议睡前吃苹果，以免影响睡眠和脾胃功能。
苹果虽好，三类人要慎食
苹果虽好，但并非人人适宜，以下三类朋友在吃苹果时，可得悠着点！
苹果性凉，脾胃虚寒的人吃多了容易腹泻、消化不良。《本草纲目》中提到：“脾胃虚寒者，不宜多食生冷。”因此，这类朋友最好少吃或煮熟了吃，比如做成苹果泥或苹果汤，既能享受美味，又不会伤身。
苹果虽甜，但含糖量也不低，尤其是熟透的苹果，升糖指数较高。对于糖尿病患者来说，应适量食用，并计算在每日总热量摄入之内，以免血糖波动过大。
这里需要澄清一个误区，很多人认为苹果能通便，其实，未熟透的苹果中含有鞣酸，反而可能加重便秘。因此，便秘严重者应选择熟透的苹果，或者搭配其他润肠通便的食物一同食用。
苹果养生，不止于吃
苹果的好处，不仅仅在于直接食用，中医还讲究“药食同源”，通过不同的烹饪方法，可以让苹果发挥更多的养生功效。
苹果炖梨：将苹果与雪梨一同炖煮，加入适量冰糖，可润肺止咳，适用于秋冬季节干燥引起的咳嗽、咽干等症状。
苹果山楂茶：苹果与山楂同煮，代茶饮用，有助于消食化积，特别适合节后消化不良、胃口不佳的人群。
苹果枸杞红枣汤：加入枸杞和红枣一同炖煮，既能补血养颜，又能养肝明目，是女性朋友的佳选。
