枸杞是生活中常见的一种保健养生的食物，它不但具有很高的食用价值，也有很高的药用价值，是一种药食同源的食物，枸杞被称为“不老果”。
早在明代，李时珍便在《本草纲目》中描述枸杞为“枸杞久服坚筋骨，健身不老，宁心安神，令人长寿。枸杞泡水，还可以养颜美容，有助于延缓衰老，保肝明目，尤其适合肝脏有这2种“不适症”的人食用。
经常用“枸杞”泡水喝，一段时间后，肝脏会有这2个“变化”！
对于经常饮酒或长期酗酒之人，其肝脏或许都会或轻或重地受到损伤，特别是某些人，可能还会有酒精肝的情况出现。对于患上酒精肝的人而言，首要之举便是戒酒，并且在日常生活中，常用枸杞泡水，能够加快肝脏毒素的排出，提升新陈代谢的速度，助力人体改善肝脏功能，让病情得以缓解，使肝脏更为健康。同时，保持规律的作息也至关重要。充足的睡眠能让肝脏得到充分的休息，有利于其自我修复和调整功能。
倘若在生活里，不注重对肝脏的养护，时常食用油腻食物、频繁饮酒、每日熬夜等等，皆有可能致使肝脏中的毒素愈发增多。当肝脏内积聚了过量的毒素时，肝火便会过盛，此时肝脏的运转会遭遇阻碍，往往会有失眠、易醒之类的状况。这时，将枸杞和其他食材一同泡水饮用，有益于养护肝脏、平抑肝火、增强身体免疫力，让肝脏能舒适一些。
每次取3克枸杞、决明子和鲜白茅根，2克菊苣和蒲公英，加适量清水煮后饮用，每天饮用2-3次。决明子性寒，有清肝明目、降脂降压的作用。鲜白茅根有凉血止血、清热利尿的作用，菊苣有清肝利胆，利尿消肿、抑制肝损伤的作用；蒲公英有清肝毒、抗炎症、修复受损肝细胞，促进肝细胞生长的作用。
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在泡枸杞水时，注意用量不宜过多，最多8-10粒左右。因为枸杞性温，服用过多可能导致身体上火。泡水后的枸杞最好直接食用，因为其中的一些营养成分通过泡水方式可能不能完全释放出来。此外，易上火、易腹泻或者肠胃不好的人最好不要服用枸杞。
坚持饮用枸杞水，能让我们的肝脏一天天强大起来，不仅可以帮助肝脏减轻负担，还可以提高肝脏的解毒能力。对于经常熬夜、饮酒、长期服用药物的人来说，枸杞水更是一种简单而有效的养肝方法。你平时喜欢用枸杞泡水吗？如果你有更好的搭配方法，欢迎在评论区留言分享！
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