阅读文摘
近年来，间歇性禁食因其潜在健康益处、甚至健康长寿疗法之一而备受推崇，包括帮助减重、改善代谢健康、降低炎症以及促进细胞修复等。然而，最新研究揭示，这种饮食方法可能在某些情况下会增加少数人患癌风险。
间歇性禁食是一种通过调控进食和禁食时间来改善健康的饮食方式，常见模式包括16/8计划(每天8小时进食，16小时禁食)和5:2饮食(每周两天限制热量)。
最新动物模型研究显示，小鼠在禁食后恢复进食时，其肠道干细胞再生能力增强，有助于肠道修复。但是，如果这些干细胞存在基因突变，这种再生爆发可能为诱发癌症提供机会。
此外，研究人员发现禁食后多胺(一种促进细胞生长的小分子)浓度上升，这既能帮助修复，也可能带来癌变风险。
尽管这些研究发现是基于动物实验，但它提示在人体中长期反复且禁食和恢复进食，很可能具有更复杂的健康影响，对有些人也可能是其他疾病诱因。
已知，人体研究表明间歇性禁食可以降低炎症、改善代谢并支持辅助某些癌症的有效治疗。但营养专家仍希望全面理解，禁食的短期健康效应显而易见，但其长期安全性仍需进一步研究和观察。
总之，对于健康人群而言，间歇性禁食通常是安全的，但并不适合所有人，尤其是孕妇、哺乳期妇女及患有特定疾病或饮食失调病史的人。在开始采用间歇禁食保健计划之前，应当咨询营养专家和医生的建议是至关重要的。
关注我们，获取生物医学前沿最新资讯
