【知节气 乐劳动】跟着节气去劳动——南宁市燕子岭小学劳动教育实践之“二十四节气茶饮”•立秋

文化   2024-08-07 12:27   广西  

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跟着节气去劳动

——南宁市燕子岭小学劳动教育实践之“二十四节气茶饮”•立秋


一切乐境,都可由劳动得来。

     




二十四节气不仅代表着不同的气候环境,影响着农事的安排,同样蕴藏了我们的健康密码。不同节气喝不同的茶饮,不仅能滋养身体,还能让我们感受时令之美。同学们,让我们跟着节气去劳动,沿着二十四节气的时光长河去探索节气里的“茶文化”,去揭开大自然与我们生活相关联的健康密码;让我们顺应应令节气制作节气茶饮,与老师、同学以及家人共同品尝,感受劳动带来的美好时光吧。

探一探

节气中的茶文化



立秋,是二十四节气中的第13个节气,秋天的第一个节气。立秋后,天气渐渐转凉,农谚有“早晨立了秋,晚上凉飕飕”,“立秋一日,水冷三分”之说。事实上,由于立秋常处于三伏天的末尾阶段,此时盛夏余热未消,秋阳肆虐,很多地方还非常炎热,故有“秋老虎”之称。

立秋以后,燥气当令,易伤津液,故饮食以滋阴润肺为宜。本期我们向大家推荐立秋节气茶饮——雪梨百合茶。


做一做

节气里的茶饮



茶饮名称:雪梨百合茶

选料:雪梨、百合、红枣,冰糖或蜂蜜。

制作方法:

1.用盐搓洗雪梨表面,去核连皮切小块。百合和红枣洗干净。

2.将处理好的雪梨、百合、红枣放入锅中,加入适量的纯净水。

3.大火煮沸后转小火煮30分钟。

4.在出锅前可根据口味适当加入冰糖或者蜂蜜调味。

茶饮小贴士:

秋季吃梨能生津止渴、润肺清燥、清热解毒。但是梨是寒性的水果,所以经常腹泻便溏、手脚冰凉,建议少吃。同时梨的糖分高,糖尿病人也应该少吃。

请看三(4)的“小灵燕”们制作雪梨百合茶的精彩瞬间。





三(4)班韦丽颖制作雪梨百合茶饮,并和家人一起分享

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三(4)班韦丽颖制作雪梨百合茶饮视频






三(4)班杨净雯同学制作雪梨百合茶饮,和小伙伴们一起分享劳动成果

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三(4)班杨净雯同学制作雪梨百合茶饮视频


做一做

节气里的糕点


三(4)的“小灵燕”们还制作具有秋天味道的节气糕点——南瓜饼。以南瓜为原料,蒸熟搅碎后加入糯米粉、白糖搅拌均匀,然后分成小块,压扁成饼状,最后在油锅里煎炸或蒸煮即可。

南瓜饼是一种美味可口、营养丰富的传统中式糕点。它不仅具有独特的口感和营养价值,还有多种保健作用。无论是作为零食还是饭后甜点,南瓜饼都是一种非常受欢迎的选择。





三(4)班陆允颢同学制作南瓜饼,并和家人一起分享

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三(4)班陆允颢同学制作南瓜饼视频






三(4)班赵俊森同学制作南瓜饼,并和家人一起分享

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三(4)班赵俊森同学制作南瓜饼视频


听一听

节气里的音乐



暑去凉来,《立秋》音乐给人带来一种秋风来袭,天气微凉,暑热渐渐散去的清凉感。仿佛面前是一望无际的稻田,微风牵引着云朵,所有美景尽收眼底,大气凛然。


伴随着美妙的古典音乐,让我们一起品茶、吃糕点、读诗,去感受二十四节气的节令之美吧。


读一读

节气里的古诗词


《立秋日曲江忆元九》

【唐】白居易

下马柳阴下,独上堤上行。

故人千万里,新蝉三两声。

城中曲江水,江上江陵城。

两地新秋思,应同此日情。



(文中部分图片、音频来自网络)


编辑| 黄桂香

摄影| 三(4)班家长

视频| 三(4)班家长

撰稿| 周露霏

校对、审核| 曾小兰

签发| 刘莉


南宁市燕子岭小学
南宁市燕子岭小学是南宁市兴宁区直接管辖的一所公办学校,一年四季草翠花红,景色宜人,为师生提供了一流的工作学习环境。学校师资雄厚,现有教学楼两栋,完善建成了各种教学仪器均达国家二类配备标准,为学校教育教学活动的开展提供了保障。
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