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跟着节气去劳动
——南宁市燕子岭小学劳动教育实践之“二十四节气茶饮”•处暑
我知道什么叫劳动:它是世界上一切欢乐和美好事情的源泉。
——高尔基
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二十四节气不仅代表着不同的气候环境,影响着农事的安排,同样蕴藏了我们的健康密码。不同节气喝不同的茶饮,不仅能滋养身体,还能让我们感受时令之美。同学们,让我们跟着节气去劳动,沿着二十四节气的时光长河去探索节气里的“茶文化”,去揭开大自然与我们生活相关联的健康密码;让我们顺应应令节气制作节气茶饮,与老师、同学以及家人共同品尝,感受劳动带来的美好时光吧。
探一探
节气中的茶文化
处暑,是二十四节气之第十四个节气,也是秋季的第二个节气。据《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”意思是暑气将于这一天结束,中国大部分地区气温逐渐下降,炎热即将过去,尤其在北方城市最为显著。
在处暑的节气里,南宁的天气白天仍然是炎热的,喝梨子葡萄茶能够快速让我们解渴,能有效地补充身体所需的水分,帮助我们维持身体水分的平衡,并且能给我们身体提供一定的能量,给身体带来清爽和滋润的感觉。
今天,我们在这里向大家推荐的处暑节气果茶饮——梨香葡萄果茶。
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做一做
节气里的茶饮
知节气 懂茶饮
【制作梨香葡萄果茶的方法】
准备材料:雪梨1个、葡萄200克 、冰糖100克。
做法:
1.将雪梨用清水洗净切小块。
2.葡萄洗净,剥好皮。
3.将雪梨块和冰糖放入茶壶中,加入适量的水,烧开10分钟。
4.把葡萄放入搅拌机搅拌。
5.把搅拌好的葡萄汁倒入煮好的雪梨水中,搅拌均匀即可。
【梨香葡萄果茶的功效】
梨香葡萄果茶饮,能够帮助我们保持水分平衡,提供维生素和抗氧化物,改善消化功能,降低胆固醇和血压,提供能量和促进新陈代谢,调节情绪和提升心情。
下面,让我们跟着一(1)班的“小灵燕”们一起制作梨香葡萄果茶吧。
一(1)班罗希制作梨香葡萄果茶视频
一(1)班罗希制作梨香葡萄果茶饮
一(1)班张家豪制作梨香葡萄果饮并和家人分享
茶饮小贴士
梨香葡萄果茶饮,在饮用时需适量,不可过量,以免导致营养失衡或其他不良反应;孕妇、哺乳期妇女和儿童应咨询医生后再饮用;对梨子和葡萄过敏者应避免食用。
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做一做
节气里的糕点
处暑节气气温仍居高不下,祛暑糕点当选莲子糕,莲子具有清热解暑的功效,是老少皆宜的一道美味糕点。
【制作莲子糕的方法】
准备材料:莲子250克、面粉150克、白糖150克、花生油。
做法:
1.莲子清洗干净,放在锅里煮,煮烂为止。
2.将煮得烂熟的莲子压碎。
3.将压碎后的莲子加入面粉和白糖搅拌均匀。
4.在加入油的热锅中开小火翻炒10分钟,装出,放凉。
5.分成小团团放入模具中压实,最后倒入盘子中即可食用。
请看一(1)班的“小灵燕”们制作莲子糕的美好时光。
一(1)班高家祺制作莲子糕视频
一(1)班罗希制作莲子糕视频
一(1)班罗希制作晶莹莲子糕
一(1)班张家豪制作莲子糕并和家人分享
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听一听
节气里的音乐
《平湖秋月》是一首具有深厚文化内涵和优美旋律的古筝曲,它以其宁静、恬淡的旋律和深邃的意境,深受人们的喜爱。旋律流畅,节奏平稳,少有曲折,起伏增添灵动。旋律起初带来豁然开朗的湖面感觉,让人胸襟开阔,随后转为平静,让人倾于思考。
伴随着美妙的古典音乐,让我们一起品茶、吃糕点、读诗,去感受二十四节气的节令之美吧。
读一读
节气里的古诗词
处暑后风雨
【宋】仇远
疾风驱急雨,残暑扫除空。
因识炎凉态,都来顷刻中。
纸窗嫌有隙,纨扇笑无功。
儿读秋声赋,令人忆醉翁。
(文中部分图片、音频来自网络)
编辑| 黄桂香
摄影| 一(1)班家长
视频| 一(1)班家长
撰稿| 方爱莲
校对、审核| 曾小兰
签发| 刘莉
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