下午,小朋友们怀着喜悦、激动的心情来到学校糕饼非遗文化体验馆,开心做月饼。
围上绿围裙,戴上手套,小朋友们俨然成为一名名非遗糕饼小小传承人!贾老师一教完怎样做月饼,小朋友们就迫不及待地开始做啦!一双双小巧手可能干了,面团揉一揉,搓一搓,小朋友们非常喜欢做。把面团铺开,放进豆沙,不能放太多,不然包不起来;也不能放太少,否则月饼没有细沙不甜。小朋友越做越喜欢,都在互相比赛谁做得多呢!
一会儿,大盘子里就放满月饼啦!阿姨把月饼放进烤箱,我们就开始等待,这会儿,小朋友觉得时间过得特别慢,满屋子飘着月饼味道,真让人垂涎三尺!小朋友真想早点能吃到自己做的月饼啊!耐心等待后,新鲜月饼终于出炉!贾老师分发月饼,小朋友们如愿品尝到自己做的月饼。外皮松脆,里面甜蜜。小朋友说:“自己做的月饼就是好吃!”
我们於潜有名的绍鲁糕饼,制作技艺被列入非物质文化遗产。在学校糕饼非遗文化体验馆里,小朋友们体验了一把做月饼的快乐,感觉真好玩,又真好吃!我们小朋友要做小小非遗传承人,了解临安非遗文化,继续传承传统手艺的精神与品质。