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一个尽情安利自我的公众号
老板叫我去解释一下。
我：。。。苏北蟹也不行？？
「苏北歧视」是时候翻篇！！
口碑第七年，
本薯今天就来讲讲这
宝藏产区
淮安洪泽湖好螃蟹。
好在哪里👇
先来说说饱记为啥挑中洪泽湖呢？
原因很简单，
比起南北问题，
水质问题才是我们最关心的。
图源@洪泽政府网
洪泽湖，中国五大淡水湖里排第四位。
这个产区，湖大水深，风高浪急，
所以这蟹生存不易，
基本上是半野生的状态。
吃起来自带微咸，
蟹味是汹涌的鲜浓。
当然了，
每个湖里其实都有好吃的螃蟹。
关键还是得精挑！
我司只要湖里顶尖蟹的前 10%。
合作伙伴同时供货上海国营大酒店，
且饱记要的发货品质比酒店还要更好（骄傲脸
每一只上岸后还要再养几天，
喂喂玉米，
让蟹把苦水吐出来，
这样你们收到后吃就是纯鲜甜～
（虽然成本也变高了。。。
满黄流心啥的都是常规操作！
不多说了👇🏻👇🏻👇🏻
饱记·洪泽湖大闸蟹
购买方式如下
限时三天 88 折
满足装洪泽湖大闸蟹：
3 两母蟹，4 两公蟹。
性价比之选！
劲爽装洪泽湖大闸蟹：
3.5 两母蟹，4.5 两公蟹。
饱记热销款。
尊享装洪泽湖大闸蟹：
4 两母蟹，5 两公蟹；
或 5 两母蟹，6 两公蟹。
实际超重，量极极极少，送礼佳品。
人工精挑，
上岸后静养一两日更鲜美，
每日限量 100 箱。
顺丰快递发货，新鲜看得见。
苏州吴江盛泽这块，
产正宗的清水大闸蟹，
如今乃苏南蟹的标杆美味！
送礼包体面的！
连上海老牌吃蟹国营大店王宝和也说
自己的蟹是「太湖流域」。
原因很简单，
阳澄湖不给养啊。。。
现在很多自称阳澄湖的，
其实都是岸上塘养的，
虽然有标，但根本就是塘蟹啊。
一个热知识：大闸蟹分两种——湖蟹和塘蟹，
湖蟹是在天然湖泊中围网养殖，
塘蟹是在人工水塘中养殖。
味道根本比不了。
很多米其林黑珍珠餐厅也都因为阳澄湖禁养，
在用各个流域的蟹，
比如金湖，「太湖流域」等。。。
（因为真正的太湖湖底也禁养了
这蟹在我司指定的 3000 亩湖里长大，
活溪入水，清水整湖放养。
湖底与阳澄湖底类型近似👇
所以不容易有土腥气！
蟹肉、蟹黄吃得出明显的清甜滋味。
我司的信誉，有盛泽当地村里的书记保证！
为了给村民谋福利，
书记不时就去帮咱们亲自视察和监督，
大家现在看到的和最后收到的没啥区别！
「每一只都要挑选，确保万无一失」。
（书记原话👆
饱记只要最优秀的前 10%！
壳一定要硬，黄一定要满，
人工一只只掀开看，
确认了膏黄油丰才发货嘿嘿～
和洪泽湖一样，
上岸的螃蟹也要再养几天！
喂一喂玉米吐苦水，
才给大家发哦！
这样收到的螃蟹蒸出来就是甜的！
不苦不腥！
卖了这阵子，
除了少量死蟹，
（签收时联系客服按只赔付
没有风味上的差评！！
什么蟹王府、王宝和，老板通通试过，
真的不如我们嘿嘿～
老板朋友让她鉴定某品牌蟹她的回复👇
洪泽湖的鲜！
太湖流域的甜！
轮换着吃，都好！
周末给大家都薅来限时三天 88 折！
两种口味大家各取所需！
Peace&love!
饱记·太湖流域大闸蟹
购买方式如下
限时三天 88 折
三种搭配：
满足装，
3-3.4 两母蟹，4-4.4 两公蟹，
吃过解馋。
劲爽装，
3.5-3.9 两母蟹，4.5-4.9 两公蟹，
可以拍照发朋友圈争奇斗艳。
尊享装，
4-4.4 两母蟹，5-5.4 两公蟹，
顶格水准，适合送礼。
人工精挑，
上岸后静养一两日更鲜美，
每日限量 50 箱。
拼的就是手速。
顺丰快递发货，
新鲜看得见。
昨天刚来的今年份的涌泉蜜桔，
大家买了吗？
米其林同款！但价格却帮大家打了下来！
真正的汁水如泉涌！空调房里吃正合适！
现在还有限时早鸟 86 折！买它！
此外还有今年份的象山红美人，
入口似果冻般嫩嫩滑滑～
外面买不到的金山瓢鸡，
这批卖完下次得等半年了！
有小时候番茄味的云南西红柿（快没了，
饱记·云南稀有品种瓢鸡
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限时突破价 7 折！！
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饱记·临安山核桃
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本文的研究员
用好吃的方式吃一生
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