妈妈表示满意
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它长相俊美,生性好斗,通体乌黑
(但不是乌鸡哦。。。
市面上极其少见,
是非常小众稀有的品种。
坊间还有爱称,“人间小凤凰”。
长得壮!
所以,
建议别轻易在家尝试剁鸡,
我是拿到菜市场找阿姨帮忙的。
并且,
还请阿姨拿了她摊头上最大的土鸡来对比,
完全不是一个量级。
其实,这个鸡,
我薯角从去年年底拿到产品资料,
养生的事我不懂,
总之,完全没有任何厨艺,
只用一只鸡,及水,
丢进高压电饭锅炖了40分钟,
出来的效果是这样的。。。
肉质极其弹牙紧实,
完全不是烂烂的口感。。。
“这么好的东西,
云南人怎么没早点送到上海来啊????”
上面的是母鸡,下面的是公鸡,一样是加矿泉水煮的,大家看汤色对比。
饱记·云南稀有品种瓢鸡
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大家好,
这个时节好东西不少(单押
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有小时候番茄味的云南西红柿(快没了,
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本文的研究员
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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