2008年，在中国冻品行业迎来蓬勃发展之际，一个立志扎根冻品产业、为整个速冻食品行业专业服务的平台——“冻立方”的前身悄然成立。
之后，多项行业“首创”，引领行业发展。
成立第一年，“冻立方”即组织召开了首届中国速冻食品产业发展高峰论坛，邀请了众多冻品行业权威专家、业内大咖，围绕当时的热点及食品安全问题进行了深入讨论，关切的话题、极具指导性的现实意义让大会一炮走红，成为冻品行业的“风向标”事件。
2010年，大会连续举办两年后迎来升级，“以会带展”模式首次引入，第三届中国冷冻食品产业大会成功举办。除了论坛，还确认了以速冻米面食品、冷鲜肉制品、冷冻水产、冷饮冰淇淋、冷冻蔬菜为主覆盖冷冻产业上中下产业链的展览形式。自此，速冻食品行业首个具有展会意义的“酒店展”产生。
2011年，改进后的第四届中国冷冻食品产业大会暨第四届中国冷冻与冷藏食品工业展览会，正式从酒店进入专业展览场馆，在郑州中原国际博览中心举办。不仅展览面积变得更大，规格也变得更高，参展人群更广，中国冷冻冷藏食品专业展开始进入“展馆时代”。
2013年，第六届中国冷冻食品产业大会、第六届中国冷冻与冷藏食品工业展览会从郑州中原博览中心移师郑州国际会展中心，场馆升级，规模进一步扩大，中国速冻食品行业规模最大展会自此确立。
此后十多年，冻立方“冻品产业链第一展”一直在郑东国际会展中心举办，延续“会+展”的模式，规模和参展人数持续增加，屡创新高。
据不完全统计，17年中，冻立方累计展览面积1600000平方米，服务企业40000+，孵化行业爆品100+，扶植做大做强冻品企业百余家，服务超过150000+专业观众；此外，线下举办了与中国冷冻冷藏食品展相关的中国牛羊肉产业大会、中国火锅料节、中国预制食材展、中国火锅烧烤食材节等系列展，真正做到了“聚焦、精准、深度、高效”。
随着参展企业越来越多，展出面积越来越大，展出商品越来越丰富，专业采购人数越来越多，“冻立方·中国冻博会”的名号叫的越来越响，积攒了良好的行业口碑，成为业内公认的“冻品产业链第一展”。
权威认证：
“冻品产业链第一展”，为什么是它？
也正因如此，中国“冻品人”早已将“冻立方·中国冻博会”视为每年必不可缺席的行业第一会。本次由尚普咨询专业认证机构，在综合对比国内多家冷冻食品展会后得出权威认证，是以更加科学的态度和方式，给“冻立方·中国冻博会”一个更加准确的官方认同。
尚普咨询的调查结果显示，在冻品行业展会中，“冻立方·中国冻博会”的规模第一、展品丰富度第一、展会专业度领先、品牌影响力领先。
几项“第一”和“领先”的背后，有着详实的数据和全面深入的市场调研支撑。
从展会规模看，不管是占地面积、参展商、观众数量，还是现场签单规模，冻立方·中国冻博会均处于业内领先地位，这在其每年的会刊中都有体现。
以2024年为例，冻立方·中国冻博会六馆齐开，800+展商参展，超8万人次观众参观，是一场集合了“展览+行业会议+渠道对接+选品节+评奖”的年度盛会。
从产品丰富度来看，冻立方·中国冻博会已经涵盖了调理品、火锅料、速冻米面、冷冻烘焙、果蔬、调料、包材、设备等冻品全产业链。汇聚了冻品行业生产经营所需各类食材，不同类型的渠道商都可以在展会上找到所需食材。
专业度方面，冻立方·中国冻博会已经积累了10多年办展经验。会考虑不同群体对产品的多样化需求，从而设置主题多样的展区以及主题鲜明的行业盛会，让前来选品参会的人收获颇丰。
此外，“冻立方”不仅是展会公司，还拥有成熟的媒体矩阵，长期扎根行业、深入行业、关注行业、研究行业， 在展会的前、中、后期，为企业提供全媒体、全网络、全时段360传播支持。“冻立方”通过一系列科技化、人性化的服务，帮助供需双方更好地沟通、嫁接。也是因为其专业性，吸引了众多速冻食品企业、经销商、各类渠道商、餐饮采购商等参与，积累了深厚的行业资源和品牌影响。
规模大、展品丰富、办展专业，冻立方·中国冻博会在业内影响力越来越大，被业内人士打上了“冻品产业链第一展”的标签。
未来：
持续为企业发展赋能，为行业发展聚势
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