WXRedian | 冷冻食品

洞察 | 预制菜，挡不住

美食 2024-12-23 07:02 河南

‍‍推荐语：‌预制菜，当代互联网“定时炸弹”，隔段时间大家就要因为它的话题吵开了锅。而事实上，如今的大街小巷早已被预制菜“攻占”。文章来源 | 网易数读生活中很难避开预制菜 ...

周报 | 1-11月全国餐饮收入增长5.7%；立高总部基地启用；袁记云饺就门店食安问题道歉...

美食 2024-12-23 07:02 河南

新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企业动态｜海欣食品近期电商渠道增速明显海欣食品在12月19日披露的调研纪 ...

商机 | 慷达、霍嘉招聘；寻榴莲汤圆、鲜奶雪糕代工；求海鲜礼盒、粤式点心；供苹果包、羊蝎子火锅…

美食 2024-12-22 07:02 河南

新的一周，都有哪些商机信息呢？一起来看下吧！热招岗位JOIN US1. 【慷达食品】成立于1995年，拥有濮阳县生产基地，清丰县生产基地，4个工厂，共占地200亩，员工 ...

行业创变 | 冬至到，饺子香！来扒一扒速冻水饺的升级之路

美食 2024-12-20 07:02 河南

编者按产业共融，提质创变。近年来，中国冷冻食品行业经历了飞速的发展，产业结构完善，技术创新不断推进，市场规模持续扩大。但同时，消费群体改变、渠道调整以及行业格局变迁，冷冻食 ...

关注 | 今日登陆港交所，小菜园靠什么从餐企中“杀出重围”？

美食 2024-12-20 07:02 河南

‍‍据之前消息，小菜园计划于今日在港交所主板挂牌上市。不出意外的话，这将是继茶百道后2024年第二个上市的餐饮企业。据悉，小菜园计划在本次IPO中全球发售约1.01亿股股份 ...

关注 | 龙大、双汇、千味、得利斯、闽洋、亲热、全聚德…蛇年新春礼盒狂舞登场

美食 2024-12-19 07:02 河南

新年的脚步渐近，年货节市场也逐渐热闹起来。为备战蛇年春节，食品以及餐饮企业纷纷摩拳擦掌：龙大美食、双汇、亚明食品、得利斯、千味央厨、亲热集团、闽洋海蜇、唐人神等推出各自的拳 ...

行业 | 中餐预制菜出海有哪些路径？

美食 2024-12-19 07:02 河南

‍‍推荐语：“美式中餐领域，约80%的都属于美式中餐，20%才是真正的传统中餐。预制菜出海的市场就在这个80%里面。”近日，美国中餐联盟主席、美国川菜坊集团总经理钟富华在思 ...

独家 | 上新啦！11月畅销速冻新品榜单发布，看看都有谁？

美食 2024-12-18 07:06 河南

在市场越来越卷的今天，推新品成了冻品企业破内卷、提升产品力的利器，行业里每隔一段时间就会涌现出一大批有亮点、有新意、有特色的产品。为了能让大家及时洞察行业风向，冷冻食品联合 ...

重磅 | 喜报！冻立方 · 中国冻博会荣获“冻品产业链第一展”认证

美食 2024-12-18 07:06 河南

‍实至名归！“冻品产业链第一展”花落冻立方日前，冻立方·中国冻博会（中国冷冻冷藏食品博览会）获得“冻品产业链第一展”市场地位认证书！据悉，该地位认证书由尚普咨询集团统计认证 ...

年终观察 | 火得不行、卷得没边……2024年烤肠行业都有哪些变化？

美食 2024-12-17 07:02 河南

又是一年岁末。盘点2024年速冻食品行业的最抢眼的品类，烤肠应该能排在前面。一方面，不断有来自各个领域的巨头入局，或提升烤肠品类的战略地位，产业规模持续扩大；另一方面，面对 ...

观点 | 牧原秦英林：倾全力打造“三条命”，穿越周期，拥抱未来

美食 2024-12-17 07:02 河南

‍‍12月13-15日，“2024（第二十二届）中国企业领袖年会”在北京召开，牧原董事长秦英林受邀出席，并发表题为“驾驭不确定向确定性进发”的主旨演讲。有哪些精彩观点，一 ...

周报 | 万隆辞职；牧原换届；巴比拟2.8亿增资武汉子公司；何氏蹦蹦鱼完成A轮亿元融资…

美食 2024-12-16 07:03 河南

新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企业动态｜安井食品：继续加大力度推广锁鲜装和烤肠安井食品在12月9日晚披 ...

观察 | 资本押注薯条超级大单品，凯达恒业获4亿融资

美食 2024-12-16 07:03 河南

‍‍从外资垄断到国产崛起，从高质高价到高质低价，从产品集中到定制需求，凝结马铃薯全产业链优势的凯达正掀起未来发展的序章，这也是国产冷冻薯条产业发展的缩影。押注超级大单品“薯 ...

商机 | 正大新疆区招聘；寻牛肉产品、老面小包子代工；求便利店用冻品；供蛇年卡通包…

美食 2024-12-15 07:02 河南

新的一周，都有哪些商机信息呢？一起来看下吧！热招岗位JOIN US1. 正大集团新疆区招聘冷冻虾、鸡肉调理品、速冻面点营销骨干。岗位职责1、负责执行公司销售制度，完成 ...

大商 | 扩展品类-深耕场景-转型服务商-冻品界胖东来：看西北“面点王”21年“进化史”

美食 2024-12-14 07:05 河南

西安香乡商贸被业内誉为“面点专家”，在西北面点领域拥有绝对的话语权。深耕速冻面点销售21年，面点已经成为香乡的符号。西安香乡商贸有限公司创始人王新表示，香乡要以面点为抓手， ...

餐考 | 火锅创新风向：“酸味”出圈，小众、地域、非遗食材受关注

美食 2024-12-13 07:05 河南

‍‍推荐语：‌当下，2024年火锅创新有哪些特点呢？火锅品牌主要往哪些方向做创新呢？供应链在创新中扮演什么样的角色呢？近日，《火锅创新发展报告2024》（下称“报告”）发布 ...

发现品类增长 | 安井、三全、思念、千味、粮全其美…2024，手抓饼为啥都在“卷黄油”？

美食 2024-12-13 07:05 河南

作为较早爆发的速冻米面类产品，手抓饼这些年可谓备受厂家青睐。自2005年，“粮全其美”率先将这个品类引入，速冻食品行业争相进入的企业不计其数，“手抓饼”也因此成了行业常规产 ...

年度调查 | 年底了，2024年市场到底怎么样？听听全国冻品商说……

美食 2024-12-12 07:01 河南

经销商一头连着厂家、一头连着市场，身处一线，掌握着冻品行业最真实的情况。为了解今年市场到底咋样，我们采访了来自山东、河南、福建、江苏、山西、陕西、四川、内蒙、贵州、东北等地 ...

洞察 | 商超烘焙“狂飙”，下一步将卷进折扣店？

美食 2024-12-12 07:01 河南

‍‍推荐语：‌近两年烘焙跨界新玩家很多，但是在不知不觉间，有一个“新玩家”已经成长为连锁烘焙店们不得不面对的竞争对手——大商超的烘焙区。在数据统计中，2024年的烘焙食品主 ...

数据 | 2024Q3速冻食品市场：增速整体放缓，面条类同比增长超30%，包子降幅最大

美食 2024-12-11 07:02 河南

推荐语：每个行业都有自己的节奏，实时掌握市场动态，才能发现商机。本文将对2024年第三季度的速冻食品类目进行复盘，一起来看看各大品类的最新情况。注：复盘数据均基于马上赢品牌 ...