每周食谱
DATE:11.11-11.15
-DeliciousiFood-
菜品新鲜 种类齐全
营养均衡 精工细作
膳食平衡 科学配方
星期一
牛腩炖土豆/红烧肉
莴笋炒蛋 红糖发糕 香菇青菜 仔排山药汤 小香蕉
牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。牛腩中的维生素可以有提高体质的作用,对于促进铁质吸收合理利用有好处,具有补铁补血的功效。
星期二
蜜汁鸡腿/花生炖猪脚
肉沫水蒸蛋 老南瓜 腐皮毛毛菜 红豆汤 香梨
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
星期三
东坡肉/油爆虾
番茄炒蛋 培根西兰花 广东菜心 乌鸡菌菇红枣汤 西梅
虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化。
星期四
韩式炸鸡/笋干烧仔排
雪菜毛豆炒肉丝 玉米棒 虾皮包心菜 金针豆腐蛋汤 人参果
玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激肠胃蠕动的功效;维生素C等,有美容的作用;玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
星期五
板栗烧肉/虾仁蛋饺
家常豆腐 小葱土豆丝 蒜泥娃娃菜 蔬菜丸子汤 沃柑
板栗所含的矿物质很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,尤其是含钾很高,有健脾益气、补肾强心的作用,搭配仔排,两者含有非常丰富的维生素和矿物质,不仅能够养胃健脾,而且能够补肾强筋,有活血和止血的功效,对于补充钙质也是很有好处的,而且无论小孩子和老年人都非常适合,几乎适用于我们所有的家庭。
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