我隔三差五就会买玉米做玉米汁，在不同季节搭配不同的食材制作玉米汁，使得玉米汁更有营养价值。
秋天就该多喝玉米汁。到了秋天，很多人都会觉得气候干燥，皮肤干要常涂润肤霜，玉米含有丰富的维生素，玉米的维生素含量比稻米和小麦要高很多。玉米含有大量的维生素E，维生素E可以防止皮肤干燥。况且在秋天，玉米鲜嫩汁水多，秋天用玉米做成玉米汁很好喝。很多人都知道杂粮对身体有好处，可是不爱吃杂粮，可是对玉米这种杂粮却莫名其妙地喜爱，玉米含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，用玉米做成玉米汁，老人和孩子更容易消化和吸收玉米的营养。
不过，很多人都会觉得自己做玉米汁不如买的好喝。别以为玉米汁只用玉米，那么做玉米汁加什么才香浓丝滑呢？这次介绍一个特别好的方法，不需要另外购买食材，还能解决家里的剩米饭。对了，就是用玉米和剩米饭做玉米汁。这里强调一下是剩米饭或者新鲜米饭，不是用大米，剩米饭已经煮过，加了剩米饭的玉米汁细腻丝滑，特别好喝。下面就来看看如何用剩米饭做玉米汁。
【玉米汁】
【食材】玉米 1根，剩米饭 半碗，冰糖 20克。
【做法】
第一步 挑选新鲜的玉米，玉米放久了，玉米会变老，玉米汁水会少，做玉米汁要挑选玉米粒饱满。
第二步 玉米斩成小段后，沿着玉米棒切成玉米粒。
第三步 把玉米粒洗净，1根玉米棒搭配半碗剩米饭，不需要放太多剩米饭，玉米汁太稠的话口感也不好。玉米和剩米饭的分量要看人数和破壁机的容量，如果使用迷你破壁机，建议减少分量。
第四步 按下破壁机功能键，如果有玉米汁功能键，直接按玉米汁功能键。破壁机没有玉米汁功能键，可以用豆浆或者米糊功能键。
【温馨提示】
第一 玉米汁可以用破壁机，也可以用豆浆机或者料理机制作。
第二 玉米加入剩米饭做出来的玉米汁香浓顺滑，在秋天干燥放入冰糖，可以清热滋润。
