人间烟火气，最抚凡人心。当清晨的第一缕阳光穿透云层，在公司生态餐厅的后厨里，一场味觉盛宴已悄然拉开序幕。
▲ 1月9日，物业公司在生态餐厅二楼举办第三届厨王争霸赛。党委宣传部 蔡海涛 摄
为进一步提升生态餐厅厨师队伍的烹饪技术技能，切实提高餐厅服务品质，1月9日，物业公司在生态餐厅二楼举办第三届厨王争霸赛。公司副总经理、工会主席钱进，物业公司相关人员及参评职工代表100余人参加。
▲ 活动现场。党委宣传部 蔡海涛 摄
以食材为画布、以锅铲为画笔；从刀工展示到火候掌控，从创意摆盘到口味调试……一场精彩绝伦的厨艺对决正在火热上演。本次比赛选手由来自生态餐厅的24名选手组成，他们带着各自的拿手绝活，仿佛化身为烹饪界的“魔术师”，每一个细节都体现了选手们的匠心独运。
▲ 部分参赛作品。党委宣传部 蔡海涛 摄
比赛过程中，选手们纷纷亮出了自己的独门绝技，“锦上添花、腰缠万贯、榆林拼三鲜……”有的将传统菜肴与现代元素巧妙结合，创造出了新颖独特的菜品；有的则专注于挖掘地方特色，将家乡的味道带到了比赛现场。
活动共邀请了60名职工代表作为评委，评委们分别从味感、质感、观感、营养价值、菜名及其意义等五个方面进行综合品评，最终评出前10名菜品获奖，作为中能私房菜推出。
▲ 颁奖合影。党委宣传部 蔡海涛 摄
一场比赛，一桌佳肴，不仅是技艺的比拼，更是一种责任和守护，本次大赛旨在培养生态餐厅优秀技术人才，激发餐厅厨师创新创优的积极性和主动性，更以赛促学，提高餐厅饮食质量，更好地服务广大职工，守护“舌尖上”的幸福。
来源：物业公司/姜林余
编辑：蔡海涛
审核：王惠武
