悠悠万事，吃饭为大。民以食为天。我国是个人口众多的大国，解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。经过艰苦努力，我国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养育了世界近1/5的人口，从当年4亿人吃不饱到今天14亿多人吃得好，有力回答了“谁来养活中国”的问题。这一成绩来之不易，要继续巩固拓展。
2024年中央1号文件将确保国家粮食安全作为首要任务，明确提出把粮食增产的重心放到大面积提高单产上。各地落细落实关键措施，坚持稳面积、增单产两手发力保障粮食生产。专家表示，由于耕地资源有限，通过扩张面积来确保国家粮食安全，回旋余地不大，而单产水平提升有一定空间。
小麦是世界性粮食作物，为人类提供约21%的食物热量和20%的蛋白质，是全球35%~40%人口的主食，同时还是最重要的贸易粮食和国际援助粮食。小麦是我国最主要的粮食作物之一，种植范围涉及除海南之外的所有省份，占全国粮食面积和总产的1/5。2010-2022年，我国小麦单产从316.6公斤/亩提升到390.4公斤/亩，增加了73.8公斤，是三大主粮作物中单产提升最快的作物。据FAO统计，我国小麦单产水平已经处于国际高产行列，但与部分先进地区相比仍有一定的提升空间。
《全国小麦大面积单产提升技术指南》
农业农村部种植业管理司
内容简介：该书是“全国粮油作物大面积单产提升系列丛书”中的一本，由全国农业技术推广服务中心组织相关专家编写而成，内容包括全国12个小麦主产省大面积小麦单产提升路径和技术模式，突出了技术路径的权威性和指导性，以及技术模式的科学性和可操作性，为加强技术推广应用提供借鉴和参考。
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农业农村部总农艺师、种植业管理司（农药管理司）司长潘文博在国务院新闻办发布会上介绍，今年大面积单产提升行动的具体表现为以“增密度”为切入点，亩均株数不断增加；以“创高产”为着力点，关键技术加快推广；以“高性能”为突破点，农机装备升级明显；以整建制为着力点，带动均衡增产。
农业农村部小麦专家指导组组长郭文善在接受央视采访时表示，高产的目标、高产的路径、高产的技术已经基本明确，下一步需要加强技术推广应用，目标是通过3年努力，亩产能够突破400公斤。
《全国小麦大面积单产提升技术指南》在编写上，汇集我国12个小麦主产省的先进经验和技术模式，以期助力小麦单产提升、推动小麦产业持续发展。
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