幼儿营养食谱
饮食小贴士
霸王花煲猪骨
材料：
霸王花干2棵，猪脊骨300克，蜜枣2个，陈皮1瓣，食盐适量。
做法：
（1）猪脊骨斩件，洗净焯水；霸王花干浸泡30分钟备用。（2）锅中加水煮沸，放入所有食材，大火烧开后转小火煲1.5小时，调味即可。
医生点评：
霸王花，味甘、性微寒，清心润肺、除痰止咳，入汤后其味清香、汤甜滑，深受广东人的喜爱，是极佳的清补汤料。搭配健脾顺气的陈皮，甘甜的蜜枣，煲一锅再熟悉不过的“清补凉”。其能缓解皮肤干燥、咽干咳嗽、心烦失眠、大便秘结、情绪烦躁等症状。适合阴虚、湿热体质人群及大众秋冬防燥食用。
每周膳食宣传参考于广东省中医院膳食推荐。
第七周食谱（10月14日—10月18日）
早餐： 番茄肉丝螺丝汤粉 鹌鹑蛋
课间餐：卡士酸奶
午餐：米饭 青水油菜 霸王花玉米猪骨汤
小班：豆腐肉末蒸蛋
中大班：土豆焖排骨
午点：牛奶 南瓜紫薯饼 梨
早餐：牛奶 芝士蛋糕 每日坚果
课间餐：香蕉
午餐：小米饭 炒云南小瓜 花生莲藕猪骨汤
小班：番茄炒牛肉
中大班：红烧鸡翅
午点：淮山鸭肾肉粥 红提
早餐：腐竹枸杞肉粥 鲜玉米
课间餐：鲜牛奶
午餐：米饭 蒜蓉生菜 木瓜豆腐鱼骨汤
小班：红烧鸡翅
中大班：番茄炒牛肉
午点：牛奶 烤肉菘包 火龙果
早餐：牛奶 蛋挞
课间餐：鲜枣
午餐：米饭 蚝油白菜花 清补凉煲鸡汤
小班：土豆焖排骨
中大班：豆腐肉末蒸蛋
午点：红豆牛奶西米露 奶香馒头 哈密瓜
早餐：莲子肉粥 初生蛋
课间餐：鲜牛奶
午餐： 五彩米饭 枸杞叶肉末汤
午点：牛奶 磨菇包 苹果
