幼儿营养食谱
饮食小贴士
银耳雪梨百合红枣羹
材料：
干银耳6克，雪梨半个，鲜百合100克，红枣（去核）5个，冰糖适量。（2人份）
做法：
（1)干银耳浸泡后剪碎；雪梨切块；百合、红枣洗净。
（2)向锅内加入适量清水煮沸，加入银耳、百合、雪梨及红枣，用小火炖50分钟，最后加入冰糖搅拌，待冰糖融化后即可。
医生点评：
很多人艾灸完关元会有一些上火的症状，艾灸完以后吃点清润之品最是合适的。银耳有“菌中之冠”的美称，历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”“长生不老良药”。中医认为，银耳性平味甘淡、无毒，具有补气润肠，美容嫩肤之功效。梨味甘微酸、性凉，具有生津，润燥，清热的作用。百合润肺止咳，宁心安神；红枣益气养血。本膳为素食，适合秋季时保健食用，也适合在艾灸后食用，以防上火。
小贴士：
体质虚寒的人可加几片生姜。
每周膳食宣传参考于广东省中医院膳食推荐。
第八周食谱（10月21日—10月25日）
早餐：瑶柱小米肉粥
课间餐：牛奶
午餐： 米饭 板栗鹿茸菇烩鸡肉 蒜蓉生菜 番茄豆腐鱼骨汤
午点：鲜牛奶 马拉糕 橙子
早餐： 牛奶 戚风蛋糕 每日坚果
课间餐：香蕉
午餐：米饭 莲藕蒸肉饼 炒云南小瓜 鸽子山药玉竹汤
午点：番茄肉丝捞面 梨
早餐： 三丝炒米粉 牛奶
课间餐：阳光玫瑰
午餐： 米饭 牛腩煲萝卜 蒜蓉油菜 花生眉豆鸡脚汤
午点：牛奶
早餐： 牛奶 坚果花卷
课间餐：鲜枣
午餐： 米饭 黄豆焖排骨 炒莴笋丝 马蹄玉米猪骨汤
午点： 雪耳莲子百合糖水 鹌鹑蛋 火龙果
早餐： 燕麦红豆肉粥 蒸红薯 每日坚果
课间餐：牛奶
午餐： 五彩米饭 芥菜肉末汤
午点：鲜牛奶 叉烧包 哈密瓜
