2023年，中国与厄瓜多尔进出口总值958.86亿元人民币，增长10.2%，厄瓜多尔列中国贸易伙伴（不计东盟、欧盟等经济体）第60位。
2023年中国向厄瓜多尔出口411.9亿元人民币，下降0.8%。
2023年中国自厄瓜多尔进口546.96亿元人民币，增长20.3%。
2022年，进出口总值873.05亿元人民币，增长23.6%，列第61位。
2021年，进出口总值707.07亿元人民币，增长34.8%，列第63位。
厄瓜多尔以“香蕉之国”闻名于世，1992年起连续多年香蕉产量和出口量均居世界第1位。2021年首次成为全球最大产虾国。
中国是厄瓜多尔第2大贸易伙伴。
2023年5月11日，中国与厄瓜多尔正式签署自由贸易协定。中厄自贸协定是中国对外签署的第20个自贸协定，厄瓜多尔成为中国第27个自贸伙伴。
2024年4月10日，国务院关税税则委员会发布第1号公告，自2024年5月1日起，对原产于厄瓜多尔的部分进口货物按两国《自由贸易协定》实施协定税率。按照自贸协定关税减让安排，中厄双方将分别对90%的税目相互取消关税，其中，约60%的税目在协定生效后立即取消关税。
近年来，厄瓜多尔冷冻南美对虾、火龙果等准入中国。
2022年，中国鲜梨获准出口厄瓜多尔。
厄瓜多尔的偶蹄动物及其产品因口蹄疫疫情，禽及其相关产品因高致病性禽流感疫情，猪、野猪及其相关产品因猪瘟疫情，被禁止输入我国。
按照自2023年1月1日起实施的《海关统计国家（地区）名称代码表》，厄瓜多尔，英文名称：Ecuador，阿拉伯数字代码：419，三字符字母代码：ECU，两字符字母代码：EC。
进口货物适用最惠国税率，部分货物自2024年5月1日起适用协定税率。
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