“妈,我最近总是觉得胃不舒服,吃什么都没胃口。”小李愁眉苦脸地对妈妈说。
妈妈放下手中的活,关切地问:“是不是工作压力太大了?秋冬到了,天气转凉,脾胃最容易受影响。我听说喝一些健脾养胃的饮品能有帮助,咱们试试?”
小李点点头,心里却半信半疑:饮品真的能养胃吗?
随着季节的变换,人们常常忽视了脾胃的保养,尤其是忙碌的都市人。小李的故事并不罕见,许多人在秋冬季节都会出现脾胃不适的症状。中医认为,脾胃是后天之本,是气血生化之源。一旦脾胃受损,不仅消化吸收功能下降,还会影响到其他脏腑的健康。
今天,就让我们一起学习几款简单易做的健脾养胃饮品,让这个秋冬季节暖胃又暖心。
1. 姜汁红糖饮
姜,性温,能温中散寒,搭配红糖,既能补血又能暖胃。这款饮品简单易做,适合早晨饮用,为一天的开始注入温暖。
食材:鲜姜一块,红糖适量,清水500ml。
步骤:
鲜姜去皮切片,与红糖一同放入养生壶中。
加入清水,选择“煮茶”模式,煮沸后小火慢煮10分钟。
过滤姜渣,倒入杯中,即可享用。
2. 山楂陈皮茶
山楂能消食化积,陈皮能理气和胃,两者搭配,对于消化不良有很好的改善作用。
食材:山楂干10克,陈皮5克,清水600ml。
步骤:
将山楂干和陈皮清洗干净,放入养生壶中。
加入清水,选择“花草茶”模式,煮沸后小火慢煮15分钟。
倒入杯中,可加入少许蜂蜜增加风味。
3. 红枣枸杞茶
红枣能补中益气,枸杞能滋补肝肾,这款茶适合经常熬夜、眼睛疲劳的人群。
食材:红枣6颗,枸杞一小把,清水500ml。
步骤:
红枣去核,与枸杞一同放入养生壶中。
加入清水,选择“煮茶”模式,煮沸后小火慢煮10分钟。
倒入杯中,即可饮用。
这些饮品不仅能够健脾养胃,还能根据个人体质和口味进行调整。比如,喜欢甜味的可以适量增加红糖或蜂蜜,喜欢酸味的可以增加山楂的用量。
最后,让我们以一道美食食谱结束今天的分享——
山药枸杞粥
山药能补脾益肾,枸杞能明目强身,这款粥适合作为早餐或晚餐,温暖脾胃,滋养身体。
食材:山药100克,枸杞10克,大米50克,清水适量。
步骤:
1. 山药去皮切块,大米洗净浸泡30分钟。
2. 将山药块、大米和枸杞一同放入锅中,加入适量清水。
3. 大火烧开后转小火慢炖,直至山药熟透,粥稠。
4. 根据个人口味加入适量盐或糖,搅拌均匀即可。
这款山药枸杞粥,不仅易于消化,还能提供丰富的营养,有助于脾胃的修复和健康。秋冬季节,让我们一起用这些简单的饮品和美食,呵护我们的脾胃,享受健康的生活。