谁说加拿大的夏末不能摘到樱桃?人生中每个第一次都值得记录。

文摘   2024-09-04 06:30   加拿大  

在加拿大西部生活了八年,一到夏天就在海边泡着。今年饭小厨提议向东行,去一趟“加拿大的托斯卡纳”——位于温哥华和落基山脉之间那个瓜果美酒飘香的美丽河谷欧垦娜根(Okanagan)。没错,他惦记上的地方一定和美食沾边。

欧垦娜根真是个神奇的地方,这里拥有比加拿大任何地方都要充足的阳光,每天的日照时间竟然比著名的加州酒乡纳帕山谷还要多2个小时。

日照时间长,昼夜温差大,种出来的水果就会更香更甜,所以这里盛产各种水果,尤其是葡萄、樱桃、苹果、桃李、西梅,河谷中漫山遍野都是果园,打开车窗风中都是果香。

此行第一个任务就是要去摘樱桃,因为奥垦娜根山谷可是加拿大唯一可以摘到樱桃的地方呀。虽然八月份对于樱桃采摘来说已经有些晚了,我们还是很幸运地找到了此时唯一一家还可以摘的果园。

虽然樱花没少赏,樱桃没少吃,可是自己亲手摘樱桃,这可还是平生第一次。果园给我们仨一人一个小桶,我们就朝山坡上的樱桃园出发了。

樱桃的采摘季是六七月份,到了八月中旬几乎找不到可以采摘樱桃的农场,这家虽然还可以摘但是大多数低矮处的樱桃也都已经摘光了,好在我们有梯子!原来登高除了望远,还可以摘樱桃呢哈哈!

八月的樱桃,吸满了阳光雨露,那真的是更红更甜了!很多因为熟透了,轻轻一碰枝头,还没等上手,就纷纷掉落,简直就是暴殄天物!没忍住,捡起来擦擦就往嘴里送,那叫一个齁甜!

对于一个早已经摘腻了蓝莓的本地娃来说,摘樱桃还是新鲜的,所以给足面子在樱桃园里尽心尽力地当了两小时采摘工。

说是采摘到了尾声,可是其实树上可以摘的熟度正好的樱桃仍旧不少,

这一抓一大把的快乐谁懂啊!

突然发现这火红的樱桃,和我的红宝石撞色了,

这浆果红色看着可实在太可心啦!

前一秒刚摘下两只樱桃,擦了擦额头的汗珠,

下一秒抬起头,就看到蓝天绿叶间一对红樱桃闪闪发光🍒,这一幕不就是漫画中夏天的模样吗?

整个果园就我们仨,安静又自在。不过摘樱桃可不是轻松的活儿,享用樱桃的同时,感受一下欧肯纳根山谷中格外毒辣的烈日也是很有意思的,没有它也就没有这格外甜美的樱桃呀!

欧垦娜根的樱桃品种多而且更甜美,价格也远高于加州和南美的樱桃,

说实话,光就冲红樱桃这颜值我就已经沉醉了,红得太喜人了!

一个多小时我们就已经“爆桶”了!

农场主说最低6磅起摘,每磅价格4加币,相当于大概25人民币一斤,相当便宜吧?因为我们此行目的地是Vernon,所以能在这附近找到这家果园算是相当幸运!(果园名叫Yahat Orchard)

樱桃虽然好吃但是对于我们仨来说还是嫌太甜,所以不想摘太多怕吃不了。可惜理智最终不能战胜欲望,一不小心还是摘了10磅,结果除了送朋友,吃了大半个月都没吃完。

感谢这家小果园,成就了我们八月也能喜获樱桃自由的心愿!

制作了一小段樱桃采摘的小视频⬆
从此夏末的记忆中,多了一抹樱桃齁甜的味道。

2024年8月
Vernon,Okanagan Valley


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