时隔五年我们终于回国了!海南行(一):探访五百年世袭的“海上吉普赛人”,跟他们买最新鲜的鱼货,做最美味的海鲜!

文摘   旅游   2024-03-22 11:26   海南  

早就听说在海南陵水,有一群海上吉普赛人,世世代代生活在如同漂浮的蛋壳般脆弱的船屋中,被称为疍家人。当年一群福建和广东地区的渔民来到海南,因为不愿交税,被勒令不允许上岸居住也不能接受教育,于是他们就在漂浮的鱼排上安家,一漂就是五百年。

在海南陵水的新村码头,我们一家七人,坐上渔船,使出港湾,去探探疍家人的生活。

疍家人用橡胶渔排做成方格状,在方格里系上网养鱼,再建些简陋的小房子吃住, 他们的排屋一座座地漂浮在海上,形成了超具规模的疍家渔排,从空中俯瞰尤为壮观。 

我们这次就是坐这个大姐家的船,这张也是我此次最喜欢的照片,疍家大姐黝黑的皮肤,红色的衣服,黄色的斗笠,还有船身不同色调的蓝搭配在一起,如同油画一般浓郁厚重!

渔船把我们送到一处排屋就把我们放下,我们可以在这里参观、垂钓、吃喝玩乐想干嘛干嘛,玩够了打电话给大姐,他们就会过来把我们接上岸。时间充裕,自由自在。

别小看这排屋,还真的挺大,有很大的卧室、书房、宽敞的门廊。豚姥爷和爷爷就在鱼排和鱼排之间的海水里下钩开钓了。对这些都不感冒但愿意勉为其难前往的小豚就只能坐着看手机了。

疍家人都好喜欢蓝色和绿色哦,尤其是蓝色!咱穿着这门神t恤自然要和门上贴画来个合影啊,国潮国潮,土到极致就是潮嘛哈哈!

除了养鱼,疍家人在他们漂浮的家园里一样会养鸡养狗,几乎每一家都养了一只大狗狗看家。我们来的这家有两只金毛兄弟,和人都超亲。然后它们没事就会和对面鱼排上别的狗狗呼朋唤友地汪汪叫,此起彼伏的是真热闹!

门前还不忘挂几个吊床,躺在这里看山看水打个盹,饭小厨还挺会享受!

每一个房间都简陋到不能再简陋,这是他们的厨房,锅碗瓢盆乱七八糟,很符合他们随性的风格。

除了养鸡还会种菜,莴笋、西红柿、生菜、黄瓜什么的真没少种,感觉生活虽然简陋但却很丰富。豚姥姥正陪着姥爷钓鱼呢。

我左手边那个蓝房子就是他们的厕所,几块板子铺的地板中间空出一截就是茅坑了,虽然极为简陋但是收拾得还挺干净,这点非常出乎意料。

为什么每次都能穿得和目的地那么搭呢?

我是有点美学运气在身上的吧哈哈!

不知道是不是来钓鱼的人太多了,这里的鱼精得很,看起来不少,见了饵过来舔一舔闻一闻,就是不咬钩。

一旁一个每天都来这里钓鱼的本地老伯钓上来两条金鼓鱼,用的竟然是这种六爪钩,不能算是钓上来的,基本是钩上来的。

转悠几圈看到其中一只金毛湿漉漉地过来了,这才意识到为什么疍家人爱养金毛了,因为金毛爱游水啊哈哈,这样就不会被困在一个鱼排上孤独寂寞冷了,想别的小伙伴了就游过去找它们玩好了。

我们一行七人包的船来回接送外加鱼排上不限时参观游览垂钓啥的,一共一百。在新村码头有很多渔民会和你兜售这种服务。如果人少一般就按人头算,大概十元一个人单程。一般这种船还会同时带人去捞海星海胆,个头都特小,适合带小孩子的。对于我们这种家门口巨大的海星海胆看太多的人来说,这种项目没有吸引力,我们就没去。

有些鱼排上有海鲜餐厅,但是价格相对离谱,所以我们没在鱼排上吃饭。自己在码头买了海鲜回家烹饪岂不是更过瘾!

如果不是钓鱼和野餐啥的,在鱼排上也呆不了一天,我们半天就撤了。坐疍家大姐的船回港,她一个人一个人给我们很周到地拉上岸。

正好看到很多渔船准备出港,渔民们在清洗鱼舱,船上码满了看起来可以吃几天的生活物资,看来是要出外海多日的大行程。

每一天就在海南陵水的新村码头(导航海南陵水新村码头或者导航疍家博物馆,从晚八点到次日早八点,渔民们会把当天捕捞的鱼货拉上来售卖。有机会一定要来这里赶个鱼市,在这里你可以买到最新鲜也最便宜的海鲜。这个鱼市在早八点会准时关门赶人,来晚了就没了。

海南渔民自己都很爱吃的大眼鱼,个头不大眼睛大,价格也不贵好像大概是十几块一斤,是深海鱼出水就死了,做汤做菜都好吃,刺也不多,我们用来做海鲜面,炖豆腐都好吃,下次想像本地人一样做一次汤。

不过这个鱼市上也不全都是渔民一手的鱼货,也混有一些二道贩子,卖的是非本地产的海鲜,像我们北美西海岸特产珍宝蟹,象拔蚌,东海岸特产波士顿龙虾等等,就都是进口过来的。

还有一样不要错过的就是渔船刚打捞回来的红角虾,颜色深红,活蹦乱跳,简直不能更新鲜。鱼市上卖虾的不少,但是红角虾并不太多,大多数都是白虾,老虎虾,草虾甚至还有非本地的北极虾,买的时候一定要擦亮双眼!我们一致认为只有红角虾值得买,味道有点接近温哥华的斑点虾,肉质紧实鲜甜,大个的80/斤,小的50/斤。

我们当天拿回家中午就用它和各种海鲜以及瘦肉,做了海鲜面。

那真的不光是鲜掉眉毛,睫毛也不保!

红角虾拿回家一定要立刻吃,一旦死了再吃,口感就会差很多。它和温哥华的斑点虾一样,煮熟了呈现出特别鲜艳的红色,超好看的。

一趟疍家渔排之行,外带新村码头赶个海鲜集,回家烹饪一桌海味,很海南,狠过瘾!

踏浪逐桨,以海为家。对于疍家人来说,好像陆地才是远方,离岸才是归程。每一个人或者说每一个族群,都有他们既定的生活轨迹,站远了一看,周而复始,重复乏味,似乎除了生存以外根本没有什么意义。所以还是离近了好,看到碧波,看到彩霞,看到厨房的炊烟、鱼虾满载的喜悦,才发觉,不论什么生活,在哪里生活,都满是精彩!所以,不念过往,不问将来,不要站在时间轴里,只要活在此时此刻。


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旅居北美小岛的Tinana,有间珠宝和古董小店,有间面朝大海的松球小屋,有个满头卷发的精灵男孩。这记录了她平凡琐碎的幸福与烦恼:有小店从无到有的蜕变、小屋家装灵感、男孩成长点滴记事;还有复古时尚的独特视角,及心创珠宝、岁月蚀刻古董背后的故事
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