现代人的生活节奏快、工作压力大、作息不规律、饮食不节制,很容易引发人体亚健康,伴有疲劳乏力、精力不足、睡眠障碍等情况,更甚者有长期的慢性疾病缠身!
因而越来越多的人注重日常调理,很多朋友还把人参、西洋参作为好礼相送。但药店人想提醒大家:人参和西洋参虽然都是参类,同为补虚良药,但从药效、适用人群来看,却大有不同,切不可乱用!
在各类中药材中,人参被誉为“百草之王”、“四大仙草之首”,足以见得其滋补功效要远超一般的中药材。
人参分为野山参和园参,前者是自然生长的,药力强,适合严重心血管疾病、术后极度虚弱、垂危者;
后者是人工种植,目前市面上售卖的多是这种,又因加工方法不同,具体分为以下几种:
①生晒参:园参洗净晒干或烘干的。药性平和,补气为主,适合阴虚火旺体质,如有舌质偏红、口干咽燥、头晕耳鸣等症者。
②白参:园参经沸水浸烫后,在糖水中浸泡,之后晒干而成。功效同生晒参,但作用较弱。
③红参:园参蒸熟,晒干或烘干制成。药性偏温热,长于振奋阳气,适合阳虚体质者,如有面色白、形寒肢冷、精神萎靡、腰膝或小腹冷痛、苔白滑舌者。
《神农本草经》:人参,味甘微寒,主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年。
心、肝、脾、肺、肾,人参皆补。
如含有人参的补中益气丸能补脾。
【组成】柴胡、升麻、当归、陈皮、炒白术、炙甘草、人参、黄芪。
具体用量需要根据个人体质调节,因而要遵从医生的建议。
从中医的角度,邪气是万病之源,而人参可扶正祛邪;按现代医学研究,人参可以提高人体抗应激的能力。
像部分肿瘤患者、手术大病之后的人以及慢性支气管炎、肺心病、哮喘、慢性胃肠病等属于虚损的慢性病患者,可以在医生指导下试试下面这个方子,提高防病能力和御病能力。
益气固卫方
【组成】人参5克、黄芪10克、甘草6克,煮水喝。
【功效】针对阳虚人群,健脾益气、固护正气。
缓解失眠方
【做法】生晒参10克、熟地10克,煮水喝。连续服用两三天就能慢慢睡好了,睡得非常好的时候,药量可以逐渐减少让身体适应。
人参也适合长期从事电脑工作的人,经常两三点睡觉、长期脑力劳动的人。上了年纪的人,发现有轻度脑萎缩、轻度痴呆症的,早用人参等配伍调理可以延缓病症。
西洋参原产于美国、加拿大和法国,因此原称花旗参、洋参。
人参和西洋参均有补气生津的作用,但有温寒之别——人参性味甘,偏温热,益气助火;西洋参性味苦,偏寒凉,清补降火。相对来说,夏季更适宜用西洋参代茶饮,而冬季更适宜用人参代茶饮。
另外,在《医学衷中参西录》中提到:“西洋参因性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之”。也就是说西洋参的适用人群更广泛,尤其适合气阴两虚有热的患者,即表现为心慌气短、眩晕乏力口干;或顽固性盗汗;或运动过度或体力劳动过度,疲惫不堪而无法恢复正常者,用西洋参加以配伍,有很好的疗效。
①含化法:每天用量为2~4克,最好在含服前,先将西洋参片在锅中蒸软后再服用,比较好咀嚼。
②炖服法:每日取2~5克西洋参片放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
③冲粉法:西洋参粉、三七粉、丹参粉等量混合均匀,每天服用混合粉末1~3克,对具有或是潜在的“三高”人群或心血管症状人群具有保健作用。
④泡茶法:西洋参也可以与其他中药材相配,能有不同效果。
【1】护心饮
组成:西洋参、三七参、丹参。
西洋参补气,三七参活血,丹参既能养血又能活血,这三味药组合在一起就能养心、补气、养阴、活血化瘀。具体克数,请咨询医生。
【2】补肾饮
组成:生地黄15克,滋补肾阴;枸杞子20克,补肾阴肾阳;西洋参10克,益气养阴;菊花5克,清肝明目。煮水代茶饮即可。
适合三高人群,偶尔有些头晕、眼睛干涩、身体乏力时调理使用。
【3】滋阴提神方
组成:西洋参5克,益气养阴;山药片10克,健脾补肾;茯苓10克,健脾祛湿;乌梅10克 、葡萄籽10克,促进食欲,振奋阳气;枸杞子10克,滋阴。
以上材料,可以打成粉泡水喝,也可以用料理机加水榨汁喝。
经常健忘、注意力不集中等问题出现的人可以试试这款药膳,其还有一定的抗衰老、调理睡眠的效果。
最后还要提醒大家,西洋参与人参切记不可滥用,“非虚勿补”,服用之前最好询问一下医生的意见,尤其是在疾病发作期,以免适得其反。另外,在服用这些补气药物的食物,忌喝茶、吃萝卜,以免影响效果。
(本文仅供专业人士参考;药品请按药品说明书或者在药师指导下购买和使用。)
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