【六小·二十四节气课程】冬至

教育   2024-12-21 09:01   安徽  


春来冰未泮,冬至雪初晴。冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日,冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的说法。



作品名称:《冬至》

小画家:朱彦菲



生生

亲爱的少先队员们,关于冬至这个节气,你都知道哪些知识呢?今天就让我们跟随着王依诺走进冬至小课堂,一起去了解冬至的节气知识吧!有请王依诺小播报员。





中国古代将冬至分为“三候”:

一候蚯蚓结

天寒地冻,蚯蚓蜷缩在泥土深处,静静等待大地回暖;

二候麋角解

即麋鹿的角开始脱落,新的犄角慢慢长出;

三候水泉动

此时山中的泉水可以流动并且温热。



融融

“岁寒又冬至,团圆正当时。”亲爱的队员们,听说学校还有不少美食家呢,他们制作了一些冬至美食邀请我们去品尝呢!


(一)吃饺子

在我国北方,每年冬至日,有吃饺子的习俗。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”吃饺子的习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下的,也寓意着身体健康。冬至这天,全家人都会忙碌起来包饺子,吃饺子,因此饺子也代表着团圆、和睦。


大家快看,小美食家张晋徽已经在包饺子啦!



(二)红枣糯米兔

准备50克糯米粉,40克温水,10个红枣,先将红枣洗干净去核,中间不切断。再将糯米粉和温水揉成团,搓成小椭圆形,塞入红枣中,再捏两个耳朵粘上。全部捏好后,热水煮开上锅蒸10分钟。最后用芝麻酱画出糯米兔的眼睛和表情。黄亦宸已经将这又好吃又好看的糯米兔呈现在我们眼前啦!



(三)吃汤圆

“有得吃,冬至夜,呒得吃,冻一夜”,吃汤团是上海人祖辈流传下来的习俗,这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。许仁骏已经在煮汤圆啦!



(四)炒年糕

有诗称“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”老杭州人在冬至这天,家家都是要吃年糕的,而且要一日三餐、一餐不落,变着法的吃出花样。李安祖给我们带来了香喷喷的,色如黄金的芝士炒年糕。


   


冬至,春之先声也

在呼啸的寒风中

我们依稀已经听到

春天的脚步隐隐传来

夜再长,路再远

只要心怀目标

就不会失去方向

寒夜的尽头

便是春天

六小莘莘学子,

勤思好学,

将传统文化代代相传。



策划与出品:四(10)中队

撰稿(初审):魏翔

审稿:陈馨

终审:胡叶






END


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