【六小·二十四节气课程】大雪

教育   2024-12-06 16:45   安徽  



大者,盛也,至此而雪盛,故而称为“大雪”,也是仲冬时节的正式开启。这也是一个充满诗意的节气。白雪皑皑,银装素裹,唐代诗人祖咏吟诵,终南阴岭秀,积雪浮云端,林表明霁色,城中增暮寒。


雪纷飞 仲冬始




作品名称:《大雪》

小画家:周艺涵








为更好地反映大雪期间的气候变化,古人将大雪节气中的十五天分为以下“三候”:

一候鹖鳴( hé dàn) 不鸣

此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;

二候虎始交

大雪时节是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;

三候荔挺出

“荔挺”为兰草的一种,感到阳气萌动而抽出新芽。




喝红薯粥

中国民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。《本草纲目》有:“红薯,补虚三,健脾胃,强肾阴”的说法。现代医学认为,红薯富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素,同时红薯可有效地防止钙流失。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。大雪节气喝完热乎乎的红薯粥,既美味又健康。快来看呀!小队员们都在忙活着煮红薯粥呢!



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大雪腌肉

有句俗语叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气的风俗之一就是腌肉。“未曾过年,先肥屋檐”,说的是到了大雪节气期间,会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等,形成了一道亮丽的风景。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。看看两位小队员新学的绝活吧!


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大雪进补

时至大雪,是“进补”的大好时节,但不要一味地补充有营养的食物,要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力。如果天气持续干燥,还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物,以起到“灭火器”的作用,防止身体上火。


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吃红枣糕

大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。民间有“常品红枣糕,体健精神爽”和“一日食三枣,百岁不显老”的说法。红枣糕也深受大家的喜欢~


   




夜深知雪重,时闻折竹声。汪敏行带来了他创作的作品:二十四节气中的《大雪》。我们一起来看看吧!








大雪不冻倒春寒。

大雪节气前后,如果没有结冰上冻,那么明年开春就可能会出现倒春寒。

大雪纷纷是丰年,大雪不寒明年旱。

是说“大雪”节气期间,大雪纷飞,降雪次数特别多,预示来年一定是个丰收年;反之来年可能出现大旱。

寒风迎大雪,三九天气暖。

如果大雪这天刮起寒冷的风,那么三九的时候天气会比较温暖。




愿深冬安暖,烹水煮茶品岁月静好大雪至,寒风潇潇,万物清冷;煮一盏清茶,煮一个寂寥的冬天,围炉听风雪,在清雅的茶香中,静静的等待下一场四季的轮回。



大雪至, 天已寒。在岁暮的烟火里,浅煮流年,静待陌上花开。


六小莘莘学子,

勤思好学,

将传统文化代代相传。


策划与撰稿:四(11)中队

初审:江琳琳

审稿:陈馨

终审:胡叶萍






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