曙光幼教集团2024-2025学年上期
第18周食谱
2024年12月30日-2025年1月3日
星期一
营养卫生·丰富·均衡
早点
纯鲜牛奶（牛奶过敏：豆浆）、小白糕
午餐
荞麦饭、番茄滑蛋牛肉、山药炒胡萝卜、白菜豆腐汤
午点
沃柑、红富士苹果
晚餐
米饭、莴笋丝炒肉、香菇青菜、鱼头汤
星期二
营养卫生·丰富·均衡
早点
纯鲜牛奶（牛奶过敏：玉米羹）、芝麻蛋糕
午餐
小米饭、时蔬虾仁蒸蛋、肉沫炖土豆、生菜猪肝汤
午点
千禧小番茄、香蕉
晚餐
米饭、腐竹红烧肉、韭菜炒豆芽、儿菜脊骨汤
星期四
营养卫生·丰富·均衡
早点
纯鲜牛奶（牛奶过敏：玉米羹）、小花卷
午餐
玉米饭、荷兰豆炒鸡脯肉、蚝油菜心、冬瓜虾皮汤
午点
雪梨金桔水、白心火龙果
晚餐
米饭、粉蒸肉、茄汁花菜、白萝卜丝煎蛋汤
星期五
营养卫生·丰富·均衡
早点
纯鲜牛奶（牛奶过敏：豆浆）、蒸玉米
午餐
肉丸紫菜汤面
午点
山楂卷
数九开始-孩子这样吃
寒冷的冬至已过，迎来了中国传统的数九时节。中医界流行这样一句话：“数九寒天好养生。” 每年数九从冬至开始，既是一年中最寒冷的日子，也是养生最佳黄金时间。因为此时阴气极盛，阳气始盛，极易吸收外来营养，发挥滋补功效。那数九寒冬开始，幼儿又应该吃些什么食物来应对寒冷的冬季呢？我们一起来看一看吧！
家长可以继续选择一些温热的食物，如羊肉、牛肉、大枣、韭菜、龙眼、南瓜、香菜等温热性的食物，进行温补，不仅可以温养阳气，也可以起到御寒作用，对于阳虚体质的宝宝尤为适合。也可吃些花生、核桃、板栗、榛子、松子、杏仁、腰果等，坚果虽好，也要根据孩子的体质，因人而异，对于胃肠积热的宝宝更不可过量。其中板栗有“千果之王”的美称，主要功效为健脾益气、补肾强筋，但需注意的是，板栗虽为佳品，却不适于食积气滞的宝宝。
在数九时节，除了食补之外，幼儿还应该注意保暖，适当增加运动，保持良好的情绪。合理的生活方式将有助于幼儿度过这个寒冷的季节，迎接新一年的到来。
食谱制作：吴 洁
编辑：陈新力
一审：高文婷
二审：吴 莹
终审：李 燕
