家和万事兴，初三喜相迎；笑语盈门绕，吉祥如意行。
绘本导读
声临其境
本期主讲
大四班 郑雨竹
恭
贺
新
禧
绘本内容
Happy New Year
天气越来越冷了。今天一大早，七只鼹鼠忙里又忙外。因为，他们要干一件大事。什么大事？包饺子，过新年哪!
买来面粉，买来肉，白菜、芹菜和鸡蛋，还有葱姜蒜，一样不能少。乒乒乓乓，盆来了;丁零当啷，桶来了。一样一样洗干净，全都准备好。
来来来，一起来和面。太干了，加点儿清水;太稀了，加点儿面粉……面团越变越大、越变越大……
好像一朵大白云。这么大的面团，包的饺子怎么吃得完?放心，能吃完!
圆滚滚的大面团，放在边上醒一醒，准备做馅儿啦。把肉剁成泥，芹菜、白菜切成丁，葱姜蒜切成末儿，再把鸡蛋搅搅匀。肉再剁碎一点儿。
剁好的馅料放一起，加点儿油，加点儿盐，加点儿白糖和酱油，用劲拌、使劲搅……香香的饺子馅儿马上好。
醒好的胖面团拉一拉，揪成一个个小面团;搓一搓，搓成粗长条;切一切，切成小块压压扁;转着圈儿擀一擀，变成圆圆饺子皮。
开始包饺子了，先跟大哥学一学。面皮放手心，馅儿放中间，对折合拢，捏出花边，一个饺子完成啦!
认真学，好好包，个个都能成高手!撒点儿面粉，皮不粘，一定要捏紧。
饺子包得可真不少，一排一排摆摆好。
咕嘟咕嘟--水开了。饺子们跳进大锅里。咕嘟咕嘟--水又开了。饺子熟了吗?没呢没呢。加冷水，再烧开，再加冷水，再烧开，这样饺子才好吃!
热腾腾的饺子出锅啦!好想吃。先给兔子和松鼠送一些，让他们也尝一尝。路上小心点儿。
剩下的饺子刚刚好，美味的蘸酱也调好了，就等四哥五哥回来一起吃。加点儿醋更好吃。
回来了，回来了!哎呀呀，还带回来好多礼物呢，鞭炮、贺卡、年糕和糍粑，还有小七最爱吃的糖葫芦。
终于可以吃饺子啦!啊呜啊呜--真好吃。多吃点，多吃点，吃饱了还有一件大事。还有什么大事?
噼里啪啦放鞭炮，热热闹闹———过大年!
注：关于绘本内容的图片均来自于网络
会玩“慧”玩
活动准备
不同颜色的彩纸、丙烯马克笔、剪刀、胶棒。
活动目标
1.通过动手制作弹跳小饺子，激发孩子们的想象力和创造力，让他们在游戏中体验美术创作的乐趣。
2.使用剪刀剪纸、胶棒粘贴等过程，锻炼幼儿的手眼协调能力和手指灵活性，促进精细动作技能的发展。
3.以“小饺子”为载体，简要介绍饺子的文化意义，让幼儿在动手制作中感受中国传统饮食文化的魅力。
制作过程
小小的手儿，包裹着大大的爱，每一颗童心都沉浸在动手制作的乐趣中。小朋友们将化身成为小小厨师，跟着老师的节奏，一步一步学习如何揉面、擀皮、包馅，每一个动作都充满了探索与惊喜！
材料准备
吸管、制作好的小水饺、盘子
活动目标
孩子们通过用吸管吸住“小饺子”的纸并成功移至纸盘中的过程，锻炼孩子们的协调能力和团队协作能力。
活动玩法
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编辑：徐璐
审核：马亭亭
复审：赵琳琳
