【电饭煲五指毛桃盐焗鸡】
【电饭煲五指毛桃盐焗鸡的食材】
鸡：1只（约1200克）
五指毛桃：50克
姜：1块，香葱：1小把，
米酒：30毫升，
盐焗鸡粉：1袋，
盐：适量
【电饭煲五指毛桃盐焗鸡的做法】
第一步：洗净五指毛桃，切小段备用。
第二步：清洗鸡并处理干净内脏。在大碗中放入盐焗鸡粉，加入米酒和少许油，拌匀后涂抹在鸡的表面和鸡腹内，腌制半小时或以上。
第三步：在电饭煲内胆中放入姜片、葱段和部分五指毛桃。
第四步：鸡腌制好后，将姜片、葱段和五指毛桃填入鸡腹。
第五步：将整只鸡置于电饭煲内胆中，放在姜片、葱段和五指毛桃之上。
第六步：盖上电饭煲盖子，选择“煮饭”模式，我所用电饭煲煮了45分钟。
第七步：取出焖熟的五指毛桃盐焗鸡，取出鸡腹内的所有材料，并倒出焖鸡的汁水。
第八步：将电饭煲焖好的鸡放凉后切成小块，摆在盘子上，淋上焖鸡的汁水。
【温馨提示】
第一：选用新鲜的五指毛桃和鸡肉，以保证菜品口感和营养价值。
第二：这道电饭五指毛桃煲盐焗鸡不需要加水，利用调味料的汁水就可以将鸡焖熟。
第三：烹饪结束后，可根据个人口味适量调整盐量。
