秋季学期开学以来，在盂县纪委监委督促指导下，县教育局精心组织24所中小学校陆续开展了“家长开放日”活动，帮助家长全面了解学校食堂膳食管理及学生用餐情况，进一步提升全县各学校食堂膳食质量和服务水平，加强家校联动，共同守护学生健康成长。
“家长开放日”活动主要通过3个阶段实现交流互动。一是学校组织参加活动的家长代表召开座谈会，向家长代表详细介绍学校食堂食品采购、进货查验、储存保管、健康监测、加工制作、食品留样、配餐陪餐、清洗消毒等食品安全管理机制落实有关情况，认真听取家长代表意见建议，共同讨论如何改进食堂管理和服务、改善用餐体验，促进食堂管理提质升效。二是组织家长代表进入食材库、洗菜间、切配间、操作间等场所，实地查看食堂（餐厅）环境、配套设施设备、从业人员实操过程、加工制作过程、食材保管库房、公示栏、明厨亮灶监控等重点场所、重点环节及重要设施。对健康监测、索证索票、出入库登记、食品留样、消毒记录、试尝陪餐记录及日管控、周排查、月调度3本台账等过程管理资料进行了现场查阅。三是组织家长代表与学生共同进餐品尝学校菜肴，亲自感受饭菜品质和就餐环境。用餐后，还邀请家长代表对学校食堂的安全管理、菜品质量、用餐环境、服务水平等方面进行评价，认真听取代表看法和建议，积极采纳合理化建议，坚持即知即改，确保校园食品安全管理无盲区、无死角。
今年以来，盂县纪委监委始终秉持人民至上理念，充分发挥监督作用，深入开展校园食品安全管理督促检查工作，确保师生健康安全。此次活动的成功举办，不仅增强了家长们对学校食堂管理的了解和信任，也进一步提升了全县各学校食堂的膳食质量和服务水平。此外，在县纪委监委的监督下，县教育局通过广泛征求意见，按照相关食品安全管理规定，为全县24所学校食堂聘请了“学校监督员”和“食品安全员”，千人以上学校每校配备了1名食品安全总监，确保了全县11000余名就餐学生“舌尖上的安全”。
