近日,在“一代粽师——2023年广东粽王评选活动”中,广州酒家蛋黄肉粽、广州酒家肇庆裹蒸粽以其独特的口感和制作工艺分别荣获2023广东十大美味粽王第一名及第四名。
据悉,本次比赛由南方报业传媒集团指导,南方农村报社主办,包括广州酒家、八记、皇中皇等31个知名品牌入选参加,比赛共获得794万投票数。经过第一轮的线上投票和第二轮政府、媒体等相关领域的专家人员组成线下评审团评选,统计线上投票和线下评审的综合得分,广州酒家蛋黄肉粽在两轮评选中以强大的实力获得网络大众和专业评委的一致肯定。
图/端阳安康礼盒
近几年,广州酒家端午粽不断迭代创新,无论是传统的裹蒸粽,还是时下流行的榴莲冰粽,品种、口味均多元化,产品深受消费者喜爱,即使在疫情三年,也取得不俗的增长。
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