期待已久的户外综合实践之旅开始啦!11月8日,龙江实验学校一年级的同学们化身“美酱”小天使,来到了位于高明的海天酱油厂,体验“创娃娃和海天酱油厂”探索故事。在这里,有黄豆如何蜕变为酱油的科学体验,也有古法酿酱的“时光机”……让我们跟随镜头,一起看看创娃娃们在海天酱油厂是怎样实现从普通意义的参观游览到综合实践活动的升级转型吧!
快乐研学助成长
来到海天酱油梦工场,同学们跟随讲解员深入娅米的阳光城堡,探索黄豆蜕变的奥秘。同学们观看了海天味业工业园的布局模型,深入了解海天工业园的基本情况。
探索酱油工艺的奥秘
讲解员用栩栩如生的模型配合生动的介绍,带领同学们一秒穿越回了古代。从选豆、煮豆、晾晒,再到制曲、过滤和最后的酱油制作,同学们学习了古人“打酱油”的全流程。这不仅是对古法酱油酿造工艺的了解,还是对中国源远流长的酱油文化的一次深刻体验。
海天作为中华老字号企业之一,其酱油酿造工艺传承千年且不断与时俱进。从原料筛选、发酵过程监控,再到产品包装和运输,海天在每个环节都朝着智能化方向发展。同学们看到无人化、智能化的车间里在源源不断地生产着酱油,不禁发出了一声声的惊叹。
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想知道黄豆如何蜕变?让我们来3D奇幻空间寻找答案吧!在《美味向前冲》一一与城堡小主人们共赴打怪升级的冒险之旅3D影片中,黄豆蜕变成为酱油的奇妙过程形象生动地展现在眼前,让同学们在欢乐中知晓黄豆是如何变成餐桌上的美味调料。
创意酱油绘画
迸发无限灵感
劳逸结合,校外也有课堂!吸管变成画笔,酱油变成颜料,同学们发挥想象,天马行空。用嘴巴吹、用手掌涂、用纸巾绘……孩子们充分发挥想象的翅膀。美味的酱油变成山川、变成海洋、变成树枝、变成花朵、甚至变成自己喜欢的小动物……尽情涂鸦,创意无限!
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酱心滋味饭团DIY
创造无尽乐趣
刚才作画累了?那下一个活动绝对更精彩。只见孩子们铺展米饭,搭上不同的蔬菜色彩相配,再加上诱人的黄豆酱营养搭配,一份热腾腾的饭团就诞生了,加上了自己动手的乐趣,相信美味也是更加翻倍!
体验复古打酱油
在工作人员的带领下,同学们领取空瓶子,排队来到酱油小屋,准备领取研学“纪念品”啦!拧开阀门,让“新鲜出坛”的酱油装满瓶子,再贴上独一无二的标签,独属于自己的酱油就制作完成了。好东西一定要懂得分享,同学们都把亲手打的酱油带回家,跟家人一起分享这份喜悦与美味。
归途
收获满满
在回程途中,同学们依旧热情不减,兴致勃勃地回味着活动中的乐趣。回到班上,同学们以小组合作的方式,先是展开热烈的讨论,然后达成一致意见,充分发挥各自的特长,完成了一份份实践作品。
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在此次户外综合实践活动中,龙实学子们走进海天酱油—娅米的阳光城堡,参观了酱园古风。了解古式制作酱油的方法,真切感受传统工艺与现代科技相结合的魅力。在动手DIY的过程中大胆展示自己的构思,在轻松愉快的氛围中收获了成功与快乐。相信孩子们在未来的生活与学习中,懂得珍爱生活,做好文化的传承人!
撰稿|王洁梅
拍摄|一年级老师
编辑|廖志平
审校|廖志平、谭嘉敏、肖隆冬