年年有鱼
在很多人的印象中
相较于湖泊众多的江南水乡
吉林这个省
似乎没有那么“水灵”
但很多人不知道的是
吉林的西部
其实是中国湖泊分布
最为密集的地区之一
这得从很久以前
松辽平原那片烟波浩渺的
“古大湖”说起
图据《松辽平原古大湖演变及其平原的形成》
两亿年前
松辽盆地所在的地方
还是一片汪洋
经历了5000万年的地质变迁
这片土地逐渐由沧海变为陆地
成为古大湖的基地
此后的漫长岁月间
这片湖的面貌也不断变动
它曾伴随着大地的塌陷
一度与海洋直接连通
也曾伴随着大地的隆起
大片水面逐渐沥干水分
化为平原与沼泽
甚至一度干涸
但直至200万年前
这里依然是一片
烟波浩渺的大湖
古辽河、嫩江、松花江
均汇聚于此
5万平方千米的水面面积
让这片水域
如同一片内陆的海
不过
伴随着松辽分水岭不断抬升
松花江等水系开始改道
湖水开始逐渐干涸
化为如今分布在吉林西部的
大片湖群与沼泽
俯瞰查干湖及周边湿地
有人称这片湿地
是古大湖
“最后的眼泪”
而查干湖
则是这些眼泪中
最大的一滴
尽管和当年的远古巨湖相比
这片水域面积
为四五百平方千米的湖泊
显得瘦弱了许多
但时至今日
它仍是吉林省内
最大的天然湖泊
也常常跻身于
各个版本的“全国十大淡水湖”榜单
以这片丰饶的土地作为舞台
在星罗棋布的湖泊之间
曾上演一幕幕历史正剧
飘过一代代王朝的旌旗
而其中最为著名的
当属一项辽代开始、金元延续
绵延至今的传统
“捺钵”
捺钵（nà bō）
是契丹语
意为“皇帝的行营”
也被引申为辽代帝王的狩猎活动
契丹建国后
虽然仿照中原王朝的制度
建立了都城
但是迁徙的生活习惯
依然保留了下来
根据《辽史》记载
每年正月
冰封千里之时
皇帝就要带领百官、嫔妃、宗室
来到这片湖群
进行“捺钵”
这一活动
可以说是一场皇家的
“素质拓展”
通过渔猎活动
提醒后辈不忘本源、熟习武艺
另一方面
这也是一场皇家的
“团建活动”
辽代皇帝在此期间
要通过宴请、赏赐等方式
笼络各方臣子、维持政权稳定
辽代“捺钵”的场所
曾发生过多次变动
在距今将近1000年前
曾和宋朝签订了澶渊之盟的
辽圣宗耶律隆绪
带领群臣、嫔妃从上京出发
挑选了一片叫做“鸭子河泺”的水域
作为“捺钵”的场所
这片名叫“鸭子河泺”的湖泊
具体位于哪里
历史上曾经有许多争论
而以王国维为代表的一些学者认为
这里正是如今的查干湖一带
在此之后
直至辽代的末代皇帝天祚帝
九十余年间
这里多次被辽代皇室
选为“捺钵”的场地
这时的“捺钵”有两大主题
一个是捕捉冬鱼
另一个是捕猎天鹅
而在正月
天鹅往往还没有北归
捕鱼成为了各项活动的
重中之重
《辽史》记载：
蕃俗喜星鱼
设毡庐于河水之上
密掩其门
凿冰为窍
举火照之
鱼尽来凑
即垂竿，罕有失者
除了这种皇帝特供版捕鱼法
契丹人还发明了一种
大批量捕鱼的高效冬捕法
准备一张巨网、一根长杆
比照长杆的长度
在冰面上凿开
下网口、收网口
两个较大的冰洞
在两个冰洞之间凿出若干小洞
用来控制长杆的走向
捕鱼之时
把长杆与渔网相连
将其顺进冰窟窿中
通过小洞，用走钩控制长杆向前移动
在冰层之下围出一张“包围网”
收网时
用马拉动绞盘把渔网拖拽出冰面
如果冰下有鱼群
就会被网捞出水面
这种捕鱼方法
和现在的冬捕已经非常相近了
在当时的大辽
捕鱼不仅仅是一种传统
更是一种社交
冬捕之后
下一个重头戏
就是“头鱼宴”了
一千年前的辽代
“捺钵”中的头鱼
更是吉祥的象征
皇帝能否捕到头鱼
捕得的头鱼有多大的个头
往往会被作为预判
未来一年吉凶祸福的
占卜依据
不仅是仪式上的吉祥物
“头鱼”也是随后辽代“国宴”的
重要菜品
捕获“头鱼”之后
辽国皇帝就会在大帐设宴
款待文武群臣以及各国使臣、部落首领
各个部落的首领
不但要为皇帝起舞助兴
还要献上重礼和特产
以显示皇帝至高无上的权威
松原市博物馆藏金代鱼叉、冰镩。
来源/松原博物馆官网
而后
蒙古兴起，金朝衰亡
相传1211年
成吉思汗率领蒙古骑兵
攻占塔虎城
（位于吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县
县城西北50千米的北上台子村附近）
曾来城边的大水泊
也就是今天的查干湖祭湖
祭湖
也逐渐演变成为
查干湖冬捕前的一个重要仪式
传承后世
加之心存“万物有灵”的渔民
对工具的崇拜
又有一种仪式
也融入到冬捕的流程之中
那就是“醒网”
渔民们认为
在冬季捕鱼
渔网已经闲置多时
附着在渔网上的神灵已经沉睡
这时想要捕鱼
就要通过祭祀的方式
唤醒神灵、保佑自己
如今的查干湖醒网仪式 来源/中国吉林网
此时的冬捕
不仅仅是一项生产活动
也是一项融合各个职业
需要多人配合的集体活动
在冬捕之前
为了同一个目标
村落之中的人们
都要各司其职、密切配合
皮匠赶制皮袄，鞋匠赶制靰鞡
车匠整修马车，织工编织渔网
等到万事俱备
人们聚集在一起
用一场盛大的“祭湖-醒网”仪式
宣告冬捕的开启
燃起篝火，戴上面具
跳起热情的查玛舞、安代舞
族人领袖诵读祭湖词
渔把头诵读醒网词
族长、喇嘛、渔把头等
把供品抛向冰窟之中
德高望重的族人
为出征的勇士斟满壮行酒
扬起酒杯、一饮而尽
热辣的烈酒流淌进喉咙
如同在身体内燃烧起一团烈火
瞬间驱散严寒……
出征冬捕 来源/中国吉林网
饮罢壮行酒
渔把头引领着冬捕队伍
迎着猎猎寒风
走上广阔冰面
凿冰、下网、穿杆、走网、起网
一道道工序次第展开
所有人的目光
都紧张地聚焦在出网的冰洞之上
或是伴随空空荡荡的渔网
在令人窒息的沉默之中
响起几声叹息
或是伴随着跳跃翻滚的大鱼
震耳欲聋的欢呼
几乎要将冰河震破
查干湖冬捕盛况 来源/中国吉林网
数百年间
这片湖泊的名字
换成了明代的
“拜布尔察罕大泊”
又换成了后来的
“查干泡”、“旱河”
但是冬捕的习俗
顽强地传承了下来
“旱河”
看到查干湖的这个曾用名
你可能已经会想到
这片湖将要迎来的艰难岁月了
伴随着湖泊周边
居民不断增加
农田不断开垦
用水需求也随之不断上升
查干湖的水面面积
开始了萎缩
20世纪60年代
为了满足农田的灌溉需要
人们在查干湖重要的补水河流
霍林河等河流上游
建起了多座水库
经过层层拦蓄
入湖水量逐渐减少
加之连年干旱少雨
更让多条水源开始出现断流
在20世纪六七十年代
湖面面积最小时
已经仅剩50多平方千米
盐碱化更为严重
有时伴随着大风天气
湖底的盐碱就会伴随波涛泛起
弥漫到周边农田的垄沟之中
为了拯救这座古老的湖
1976年
一项大胆的计划诞生了
开凿出一条水渠
把松花江的江水
引入到查干湖中
引松工程火热现场 资料图片
在我国工业基础
还很薄弱的那个年代
一项全靠人工肩挑背扛的工程
轰轰烈烈地开始了
前郭尔罗斯全县动员
上至75岁的老人
下至13岁的孩子
工程最紧张时
有8万工人奋战在挖渠的工地上
几乎每米工地上
都有三个人在挥动铲子
经过8年奋战
1984年
全长53.85公里的
“郭尔罗斯运河”终于竣工
伴随着水渠两岸人们的欢呼雀跃
源于松花江的滚滚江水
流进了濒临干涸的查干湖中
也正是在这一时期
这片被当时人们叫做
“查干泡”的湖
被正式定名为“查干湖”
（蒙语“查干淖尔”）
意为“白色的湖”
此后，松花江用一年的时间
喂饱了已经干渴许久的查干湖
一年后的查干湖
蓄水量达到6亿立方米
湿地面积达到了520平方千米
此后，又经过多次治理
环境越来越好的查干湖
古老而传统的渔业生产
也逐渐复兴
2012年
一部现象级的美食文化纪录片
一经央视播出
便迅速出圈
火遍全国
那就是《舌尖上的中国》
而这部纪录片的第一部第一集
就把镜头对准了
这片古老的湖面
给人们留下深刻印象的
不仅仅是精神矍铄的石把头
令人垂涎的全鱼宴
马拉绞盘、冰下走网的震撼冬捕
更有冬捕过程中
蕴含着的理念
“猎杀不绝”
网眼的规格
被限制为六寸
下网之后
只能网到5年上的大鱼
可持续发展的理念
人与自然和谐共生的渴望
就蕴藏在查干湖面冬捕队伍
稀疏的网眼上
查干湖冬捕盛况 来源/中国吉林网
人不负青山
青山定不负人
2018年9月26日
习近平总书记来到了这片土地
在查干湖考察时
习近平总书记强调
良好生态环境
是东北地区经济社会发展的宝贵资源
也是振兴东北的一个优势
要把保护生态环境摆在优先位置
坚持绿色发展
查干湖保护生态和发展旅游
相得益彰
要坚持走下去
近年来
伴随查干湖水生态修复与治理
试点工程不断推进
查干湖的水更清，鱼更鲜
明天
也就是12月28日
查干湖第23届
冰雪渔猎文化旅游节
将盛大启幕
这片写满故事的湖面
冰湖腾鱼的震撼场面
将再次震撼人们的心灵
从辽代的皇家渔场
到现在的旅游胜地
这片继承了古松辽大湖
宝贵遗产的湖泊
千百年来
一直寄托着人们的美好希望
年年有鱼
年年有余
参考资料：
裘善文 《松辽平原古大湖演变及其平原的形成》
