大家好!我是暖阳。
冬天天气寒冷又多变,稍微吹点冷风、着点凉,就喷嚏连天,感冒咳嗽接踵而来。这时候我们恨不得自己能有超强的免疫力,就像穿上了一层隐形的防护铠甲。
其实,大自然已经为我们准备了一些增强免疫力的天然食物,它们既美味又健康,只要我们合理食用,就能让身体更加强壮,少生病。
五大天然食物及食谱
1. 柑橘类水果
营养价值:富含维生素C这种强大的抗氧化剂,能促进白细胞生成,让身体更好地抵御病菌的入侵。
食谱:蜂蜜橙子水
1. 挑选几个新鲜的橙子,将橙子去皮,分成瓣。
2. 把橙子瓣放入杯子里,加入适量凉开水。
3. 依据个人口味倒入适量蜂蜜,搅拌均匀。
2. 深色蔬菜
营养价值:含有维生素A、维生素E等多种营养素,这些营养素对身体的黏膜有着至关重要的维护作用,黏膜可是人体抵御病菌的第一道防线。
食谱:西兰花炒虾仁
1. 西兰花切成小朵,放入盐水中浸泡15分钟左右,然后冲洗干净;虾仁洗净,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
2. 锅中烧开水,放入西兰花焯水2 - 3分钟,捞出备用。
3. 热锅凉油,放入虾仁炒至变色,再加入西兰花翻炒。
4. 加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀即可。
3. 鱼类
营养价值:富含Omega - 3脂肪酸,这种脂肪酸具有抗炎特性,有助于减轻身体内的慢性炎症,从而为免疫系统功能的发挥提供支持。
食谱:清蒸鲈鱼
1. 买一条新鲜的鲈鱼,处理干净,用盐、料酒、姜末在鱼身上均匀地涂抹,腌制10分钟左右。
2. 盘子底部撒上葱姜丝,将鱼放在上面。
3. 蒸锅中加水烧开,放入鱼,大火蒸10 - 15分钟(根据鱼的大小调整时间),蒸好后倒掉盘中多余的汁水。
4. 在鱼身上重新放上葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,再浇上一勺热油。
4. 酸奶
营养价值:含有益生菌,这些益生菌有助于平衡肠道菌群,使肠道的屏障功能更强,进而提高身体的免疫力。
食谱:水果酸奶杯
1. 准备一杯原味酸奶。
2. 准备一些喜欢的水果,如草莓、蓝莓、香蕉等,洗净切块。
3. 将水果放入酸奶中,或者按照个人喜好分层放入杯子中,还可以撒上一些坚果碎。
5. 大蒜
营养价值:大蒜中的硫化合物具有抗菌和抗病毒的能力,就像是身体内部的“小卫士”,可以预防感冒等疾病。
食谱:蒜香空心菜
1. 空心菜洗净,切段;大蒜切末。
2. 锅中烧开水,放入空心菜焯水1分钟左右,捞出备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
4. 加入空心菜翻炒,加入适量盐调味,翻炒均匀即可。
秋冬季节,多吃这五大天然食物,让我们的身体充满活力,远离疾病的困扰。不过,身体健康是一个综合性的结果,除了饮食之外,合理的作息、适当的运动也同样重要哦。希望大家都能健健康康地度过寒冬。