“芒种忙，麦上场”。芒种一到，鲁西南金乡的万顷麦田一夜之间便铺满了金黄，燥热的西南季风吹过，满耳朵里便是沉甸甸的麦穗耳鬓厮磨的声音，那声音在酷热的夏日夜晚是庄稼人心目中最为迷人的声音。按捺不住丰收喜悦的老汉们，一日里三番五次走到田间地头，掐上几支麦穗，细细地用手搓了，又眯了眼睛，将手掌中揉碎的麦穗顺风吹去碎屑，留下金黄的新麦粒儿，两指撮了，小心地放在嘴里，又眯起眼睛，细细咀嚼，“大差不离了，该割麦了!”
“麦熟一晌，虎口夺粮”。西南季风携带着充足的热量在广阔无垠的鲁西南平原上倏忽来去，早上看着还发青的麦穗，下午便能熟透了，割麦子时间把握，是不能等到其充分成熟的，熟透了的麦穗收割时会掉麦粒，鲁西南谚语有“九成熟、十成收，十成熟、一成丢”的说法。
割麦子的动员是家族老人的职责，多是在割麦的前一天傍晚。这些有着深厚农业经验积累的老人们，对于农业物候有着深刻的理解与领悟，不啻于所谓的农业专家，他们看墒情、苗情、天气，能够精确的判定农作物的播种收割时间，或是作长期气候预测，根据年景精确的确定适合种植何种作物。我曾经深深为之钦佩，毕竟，在我少年时代，还是曾经胸怀做一名新时代农民的梦想!这种动员简短而有力，就趁着全家人喝汤的当儿，对端着汤碗的家人说上这么两句：“大孩、二孩，三妮，今每我看西南地里那二亩麦子差不多了，明天开割吧!”回答更是简短，通常是“嗯!嗯!”接着便是“呼噜呼噜”喝汤的声音。吃罢晚饭，老人便把镰刀等用具细心地拾掇一遍，小心翼翼地码在比较隐蔽的墙角，防止伤着人。
凌晨四五点钟，天气尚且灰蒙蒙的，几盏星星在东南天空若隐若现，鸣虫们尚且未停止歌唱，鲁西南小院里便亮起了灯。老头们吭吭的咳嗽声音响起来，老妈妈们哐当哐当地压着压水井取水做饭，年轻人蹲在屋山头洗刷，扑扑地吐着水。片刻之后，老头儿扛着捆好的镰刀，带头走出院子，长衣长衫的子女儿媳们排得整整齐齐，默默地穿过街道转向窄窄的机耕道，待到与老头儿拉开了距离，小女儿和儿媳才活泛起来，叽叽喳喳地说笑起来，兴奋处忍不住伸手相互撕扯几下。前面的老头儿便放慢了脚步，重重地干咳几声，儿女们便压低了声音，停止了动作，咕哝几句，加快脚步跟上前去。
东南地麦田里，麦穗儿齐斩斩地伸向天空，你挤着我，我挨着你，晨光里，麦芒尖尖上挑着晶莹剔透的露珠，映出一片金黄的丰收景像。趁着潮乎劲儿，麦穗不容易炸裂，能够少些浪费，确保颗粒归仓。
老头儿占了中间，儿女们列在两厢，弯下身子，左手扯过一绺麦棵子，手臂腰腹发力，右手将镰刀拉向怀里，毕剥一声麦棵子割断，如此反复，沿着地垄向前缓慢推进，割下的麦子用脚和镰刀拢在一起，形成均匀的小堆。割麦子是个苦脏累的活计，劳力自是不用说，那些麦锈、麦芒和麦棵上的经冬的浮土，割上几个来回便将人迷得面目漆黑。尽管天气炎热，割麦人仍需穿着厚厚的长袖衣服，甚至用布条将裤筒扎起来，故极其闷热，没点好臂力腰力和耐力，是干不了这活计的。
天色渐渐亮起来，日头从东沟的柳树梢头晕染出来，先是温润淡淡的黄色再是红色，然后是大力一跃，妥妥地站在柳树梢上，喷吐着火焰和热量，瞬间将麦田及割麦人纳入蒸笼中。麦田里的潮汽蒸腾起来，远远望过，氤氲着浮动着，散发着有形的无形的热量。我喜欢这种景色，朝阳斜挂在东方的天空，斜射着大地，麦棵的影子、地头大树的影子和持镰刀的人影被拉得长长的。割麦人直起腰，用手将头上脸上的珠拭去甩掉，阳光给他们镶上一道金边，一切都朦朦胧胧，充满着野性的力量之美。多年后的夏天，我坐在城市里宽大的的办公室里，吹着空调，却觉得生命的活力正渐渐消逝，但常常回忆起麦收的情景，那种宏大的劳动场景常常让我激动不已，无限神往。
日头升起一杆子高的光景，老妈妈拎着汤罐和白笼布包着的馒头咸鸡蛋送饭来了。割麦的年轻人陆续直起腰来，拢好最后一把麦棵，揉着发酸的腰肢走向地头的大树。老头儿负责善后，骨起下身子，将一绺麦草拧成绳结，娴熟地捆起麦捆来，三捆相依竖立起来，片刻功夫地里便林立起三角体的麦捆来，整整齐齐，像等待检阅的士兵。树底下劳累了三四个钟头的人们开始了简单的野餐，暄腾腾的白面馒头、老咸菜条儿、咸鸡蛋、照见人影的大米汤便是干着世间最为脏累苦的活计的人儿的早餐了。男人们手里抓了两个馒头，用力咬上一口，再咯吱咯吱咬上一口咸菜条儿，咬上一口剥开的咸鸡蛋，两腮立时鼓起大大的包，咀嚼片刻，再送上一口温热的米汤，喉结蠕动几下，便咽到肚子里。姑娘媳妇儿则文雅得多，她们用手撕下一小块一小块的馒头，放到嘴里，再小小地咬上一小口咸菜条儿，再小小地啜上一口汤，细嚼慢咽，享受着难得的悠闲，间或用筷子头挑起尖头磕开的咸鸡蛋黄，涂在馒头上，细细品味。春天里积攒下的鸡蛋，经过两三个月的腌制，蛋白凝固，蛋黄起砂，冒着油，是干力气活的人们的最爱，也是割麦人的最爱!也就半个来小时的功夫，割麦人饭饱汤足，便又站起身来走向田间，开始了新一轮的劳作。
太阳早已升上了半天空，热气儿也浓烈了起来，田间也热闹了起来，相邻地块的年轻人喊起了号子，搞起了割麦竞赛来，你争我赶，欢声笑语。父亲年轻时有一把子力气，镰刀磨得好，也使得好，常常在割麦子竞赛中拔得头筹，让邻居们很是眼气。我常想，中国的农民是最辛勤、最善良、最本分、最乐观的一个群体;他们用血肉之躯挥洒汗水创造着无与伦比的财富;他们在困苦中自自娱自乐，安于天命，从不索取;他们是最值得尊敬与钦佩的人;他们理应获得社会更多的给予和回报;他们是伟大的，是最可爱的人!
阳光直射在广阔无垠的鲁西南平原上，将劳作的乡亲们的影子压到脚下的黄土地里。汗珠混了浮土、麦锈，脏了他们的脸庞，黑黑的只剩了白眼珠和牙齿。背上和胸膛干了又湿湿了又干，粗布衣服好像浆过一样，变得硬邦邦的，就这样他们弓着身子，挥舞着镰刀，像老牛一样沿着长长的田垄一寸一寸向前拱，以血肉之躯虎口夺粮。可以这么说，每一粒小麦都浸透了鲁西南农人的汗水。伟大的农民们创造了自己的历史，创造了中国的历史，也创造的人类命运共同体的历史!
像这样的时光和情景，大约要持续五天左右，再加上打场、晾晒、交公粮，大约需要二十多天的光景。无一例外，我的鲁西南乡亲们会在这二十多天里变得更黑、更瘦，辛苦的劳作榨干了他们的汗水，尽管他们沉浸在丰收的喜悦里!
苦矣!麦收!壮哉，我的鲁西南父老乡亲!!
文/江夜雨
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