正值期末
大家都在为了那份满意的成绩单
而努力奋斗
但是，别忘了
我们的身体和大脑
也需要充足的能量来支持这场“战役”
早餐，是一天中最重要的一餐
它不仅能为我们提供所需的营养
还能让我们的大脑保持清醒和活跃
一顿丰盛的早餐
就像给大脑加满了油
让我们在学习的道路上驰骋无阻
所以，无论多忙，都不要忽略早餐哦！
而在在江城武汉
一天的活力从一顿丰盛的“过早”开始
你可能会问，“过早”是什么
这可是武汉人对早餐的独特称呼
也是这座城市的一张名片
想象一下
香脆的面窝多汁的汤包
馅料满满的豆皮
还有那让人回味无穷的热干面…
是不是已经让你的味蕾蠢蠢欲动了呢?
今天小易就带你走进武汉的早餐世界
一起探索那些让人垂涎三尺的地道美食
来武汉“过早”
一日之计在于晨。武汉的早餐店里有香脆的面窝，有鲜嫩多汁的汤包，馅料十足的豆皮，更有连外国人都赞不绝口的热干面。
面窝
面窝是一种边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。当你吃上一口，酥、脆、软三种感觉会在你的味蕾上混合。搭配一碗热腾腾的豆浆，是武汉人早餐的标配。
热干面
武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。
武汉热干面还分干湿两派。干派靠芝麻酱润滑，吃的是面的劲道和芝麻香，拌好的面条略微发干，细嚼能尝到热干面微微的碱味。而湿派的店家更偏重在卤水和红油上下功夫。在吃热干面时也能搭配清酒面窝一起吃。
三鲜豆皮
三鲜豆皮，那叫一个绝！金黄酥脆的外皮，包裹着鲜美的糯米和“三鲜”馅料，每一口都是满满的幸福感。
糯米包油条
糯米包油条以其软糯的糯米和香脆的油条相结合，带来独特的口感体验，糯米的甘甜和油条的咸香相互衬托。
糊汤粉
糊汤粉主要特点是汤汁浓郁，通常以鱼汤为底，加入大量的胡椒粉和淀粉，还有细细的米粉，有点像胡辣汤。以鱼汤为底，加入胡椒粉和淀粉，搭配细细的米粉，与油条是绝配。
油饼包烧麦
油饼包烧麦将酥脆的油饼和鲜嫩的烧麦结合在一起，形成了独特的口感和风味。油饼是经过油炸至金黄酥脆的面饼，而烧麦则通常以糯米为主要食材，加入瘦肉、香菇、胡萝卜等材料炒制。这种吃法既有油饼的香脆，又有烧麦的软糯，每一口都是饼馅交融的满足感。
在武汉，早餐不仅仅是一顿饭
它是一种文化，一种生活的态度
无论是忙碌的工作日早晨
还是悠闲的周末
一顿丰盛的“过早”
总能给人们带来满满的活力和幸福感
来源：理工易班
编辑：王浩天、康学宸
校对：阮子君
审核：晓慧
