一
严格把控 重在监管
我校严格落实食品安全餐前查验制度,对校外配餐食品进行全面检查:餐食箱和配送车封条是否完整;配送车辆是否干净卫生、无潮湿、无异味、无虫害;送达食品的中心温度是否达标等,以确保食品在运送过程中的安全性。
二
陪餐有制 安全有度
每学期初,学校制定校领导陪餐计划表和家长陪餐计划表,每天校领导、教师和家长在教室陪孩子们用餐,同时收集教师、家长和孩子们的意见和建议,反馈给供餐公司,及时整改。
三
食谱公示 营养均衡
每周的食谱,营养师科学规划,菜品搭配,营养均衡,提前在小程序、公众号向师生、家长公布下周的食谱,并严格按照公布的食谱进行配餐,确保学生的营养均衡,为健康成长保驾护航。
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四
加强宣传 知识普及
学校将食品安全和营养健康相关知识纳入课堂健康教育内容,每学期6课时。并在全国食品安全宣传周、全民营养周、中国学生营养日等重要时间节点,开展相关科学知识普及及宣传教育活动。
每一份努力都是为了那一份对师生健康的承诺。我校将继续以高度的责任感和使命感,切实抓好学校食品安全工作,努力为全校师生营造一个安全、健康、和谐的饮食环境,守住“舌尖”安全。