接触了很多菇农，很多菇农对老菇房的使用很是忌惮，大都都很迷惑，在一个新的菇房里栽培食用菌时往往很顺利，病虫害污染极少，产量也相对较高，可使用几年后，自认为栽培经验丰富了，但往往会在某一茬菇的栽培过程中，突然遭受严重的甚至是毁灭性的杂菌污染。这时，他们会疑惑地问，为什么初试身手能一举成功，种了多年菇，成了老把式之后，反而会遭受挫折呢？
老菇房类似于农作物的重茬，连续栽培同一种食用菌，导致栽培中的障碍。突出的表现就是病虫害滋生猖獗、食用菌生长发育不良、产量下降、品质变差等现象，菇农俗称“重茬病”。
菇房由新变老后，环境的有害微生物群体数量发生了根本的变化，在一间新菇房里，周围环境中杂菌孢子基数很低。
随着年复一年的栽培，适宜于在食用菌栽培料上生长繁殖的各种杂菌的数量有了成千上万倍的增加。在这种情况下，如果从种到收的许多防止杂菌污染的环节一松懈，就很容易出现杂菌趁虚而入，生产严重受损的局面。
为了防止在老菇房里多年栽培后，可能出现的杂菌爆发性污染。一是在一个生产周期完成后的间隙时期里，对老菇房进行彻底的全方位的、多种形式的消毒处理；建议用氢氧化钠喷洒消毒处理。必要时用甲醛熏蒸.二是在老菇房进行栽培时，思想上必须把无菌培养这根弦绷紧，扎扎实实地做好日常的每一样防杂工作。
当然要想解决消除老菇房栽培障碍单靠消毒也不行，还必须采取综合措施，从优选菌种开始，从合理配方入手，从各方面管理下狠功夫，每一项措施都要到位，毕竟人为的原因占主要地位，只要菇农对老菇房栽培的障碍的原因得到认识，并且重视起来，采用各种办法进行综合控制，就能够减少老菇房栽培各种障碍现象的发生，就能够保持食用菌生产的连续性，提高食用菌产量和改善食用菌品质。
