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长期便秘会给身体带来诸多不适，甚至是心脑血管疾病、直肠癌等严重疾病的诱因之一。还好我们找到了适合这个季节的“排便高手”。
就是这个小果子——西梅。
西梅是秋天特有的水果，一般来说，在每年的8~10月成熟，口感清甜。西梅赏味期较短，大家可以抓住它上市，抓紧尝鲜！
西梅为何被称为“通便高手”？
西梅，别看名字里带有“梅”字，其实属于李子的一种，在我国新疆广泛种植。
由于含有丰富的山梨糖醇和木糖醇，西梅成为公认的排便食物。
木糖醇可以促进胃排空和降低肠道通过时间；而山梨糖醇存在于很多水果当中，具有渗透作用，可以刺激胃肠蠕动，促进排便，改变肠道菌群。
要知道，山梨糖醇一般一次性吃到5克左右就会有腹部不适的反应，10克以上便会导致腹泻。
新鲜的西梅山梨糖醇的含量为5.4克/100克，理论上看，如果一次吃上200克西梅，就有可能会腹泻。
西梅干的山梨糖醇含量更高，达到了14.7克/100克，吃上五六颗就可能会让人跑厕所。
因此，对于胃肠功能欠佳，本身就容易腹泻的人，每天1个西梅较为适宜，一定不要吃太多哦~
西梅怎么洗才最干净呢？
很多人会发现西梅的表皮常会有一层“白霜”，关键是怎么揉搓都洗不干净。那么，表皮上的白霜是什么东西呢？该如何清洗？
西梅上的白霜是其分泌的糖醇类物质，也称为果粉，这种物质对人体没害处。而且被果粉均匀包裹的西梅更新鲜，能减缓水分流失。
不过，现在果农为了保证果子不被蚊虫叮咬，会在果子长出来时喷洒农药，所以想要全家吃得放心，之前最好彻底清洗干净。
在水果表皮浸湿后，放盐，双手握着西梅来回轻搓掉白霜，再用水冲干净。或者用盐水浸泡20~30分钟，可以杀灭细菌和寄生虫。
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