谁能拒绝糯叽叽的香辣鸭脚,先滷后炒,一口一个香辣入味

美食   2024-12-11 22:00   广东  

谁能拒绝糯叽叽的香辣鸭脚,先滷后炒,一口一个香辣入味,软烂又不失嚼劲
🌟食材:
鸭脚、姜葱蒜、干辣椒、辣椒粉、小米椒、八角、香叶、桂皮、花椒 
🌟做法: 
1、鸭脚冷水下锅,放入料酒、葱,焯水后洗淨 
2、砂锅内放姜葱、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒,加入生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、清水 
3、倒入鸭脚,大火煮开转中小火,焖煮30分钟 
4、油热下蒜、小米椒、辣椒粉炒香,倒入鸭脚,再倒入适量焖鸭脚的汤汁,加糖和鸡精调味,出锅前撒上葱花、香油

做饭很简单
Hello~伦家素@做饭很简单 ,每天都做好吃的,任何与吃有关的问题,欢迎随时呼叫哦!让我们在这里一起变成美丽俏厨娘吧!
 最新文章