哀嚎! 温哥华新房要禁天然气 华人做中餐难了 推动房价上涨!

楼市   2024-11-26 12:00   加拿大  

中餐失去灵魂

对于华人来说,房子有没有明火,是很重要的一点,毕竟对于经常需要爆炒的中餐,明火比普通的电炉要好用太多了。

然而,温哥华市政府正在推进的一项禁天然气的政策,可能给华人带来巨大影响。
随着市议会计划于11月26日对是否禁止新建住宅使用天然气进行投票,许多餐馆老板,尤其是华人餐馆经营者,开始感到忧虑。

这个政策不仅可能影响新建住宅的能源选择,还可能让中餐的传统烹饪方式遭遇挑战,增加中餐厅的运营成本,甚至威胁到部分餐馆的生存。

如果该提案通过,温哥华的新建住宅将无法连接天然气,这意味着未来的家庭将无法使用天然气进行取暖或做饭。

尽管当前市议会的提案并未直接禁止餐馆使用天然气,但考虑到天然气供应设施的建设成本以及餐馆可能无法安装这些设施的现实,许多中餐厅将面临使用天然气的障碍。

对于那些以天然气为主要烹饪能源的中餐馆来说,这无疑是一记沉重的打击。

中餐烹饪对天然气有着特殊的依赖。许多经典的中式菜肴需要高温、快速且稳定的火力,这正是天然气炉灶所能提供的独特优势。

如果天然气被完全禁用,许多中餐馆将不得不寻找替代方案,但现有的电力设备无法提供同样的烹饪效果,这可能导致菜品质量的下降,甚至迫使部分餐馆关闭。

此次政策的推进并非一蹴而就。温哥华市议会早在2022年就已通过禁止在新建独立住宅中使用天然气的政策,但这项政策并未完全禁止天然气的使用。

根据现有规定,天然气仍可用于烹饪以及其他一些辅助用途,比如天然气壁炉或备用取暖系统。


然而,温哥华市政府的目标是到2030年实现零碳排放,这意味着市政府希望逐步减少对化石燃料的依赖,推动更加环保的能源使用。

为了实现这一目标,市议会正在讨论是否允许建筑商在新建房屋中选择使用天然气,或者改用更环保的替代能源,如热泵等。

即使如此,这一改变可能会导致新房价格的上涨,因为热泵和其他绿色能源技术的成本相对较高。

开发商也许会选择将这一额外的成本转嫁给购房者,使得温哥华的房价进一步攀升,尤其是在当前已经高企的房地产市场中。

这一议题不仅影响到新建住宅,也涉及到温哥华的餐饮业。对于以天然气为主的中餐行业来说,这项政策的推进可能意味着巨大的挑战。

温哥华市长沈观健(Ken Sim)所在的ABC党派成员,曾在今年7月提出修正案,允许在新建房屋中恢复使用天然气,投票中以微弱的6票对5票通过了相关议案。

令人意外的是,同党的两位市议员Lisa DominatoPeter Meiszner竟然公开“反水”,这引发了党内不小的震动。

如今,温哥华市议会将于11月26日再次就这一禁令进行表决。如果通过,新的天然气禁令将意味着温哥华可能将完全告别在新建住宅中使用天然气。

这一决定可能会引发广泛的讨论,尤其是在市议会成员是否会再次调整立场的问题上。

在环境保护和经济压力之间,温哥华市政府如何平衡这些矛盾,将在明天的投票中得到揭示。

对于温哥华的居民和餐馆业主来说,接下来的投票将决定他们的生活将如何受到影响。

加拿大地产周刊
加拿大地产周刊
 最新文章