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如果有一种水果，吃上去比普通水果口感好，宝宝爱吃，是不是很多家长都恨不得马上立刻拥有。
叨叨完全能理解，有些宝宝就是不爱吃水果，时间一长，家长会忍不住担心孩子的营养不够均衡，耽误了孩子的成长黄金期可怎么办？所以一听说，这种水果孩子爱吃，恨不得让孩子天天吃。
你别说这种水果还真的有，而且就在我们的身边，这就是咱们日常超市、便利店等地方常见的水果干。水果干到底健不健康，能不能长期给孩子吃，来一起看看！
水果干的制作工艺
水果干的制作工艺比较简单，一般是通过阳光暴晒或者脱水机制成。这个过程实际上大部分营养都保留了下来，例如其中的膳食纤维、钙铁锌等矿物质还有碳水化合物。
其中一些容易流失的水溶性维生素，可能会有所损失，但是整体的营养还算不错。这么一看是不是水果干还是很不错的，给宝宝吃并没有什么问题。
水果干适合给宝宝吃吗？
我们直接来说一个答案，健康的，也就是除了水果干本身，没有添加蔗糖或者其他添加剂的产品，是可以的。
但是，大部分水果干，在上市之前，为了口感更好，更容易被接受，都做了不同程度的添加。
例如我们目前市面上特别常见的一款话梅类果干，每100g中钠含量高达2800mg。对于1~4岁的宝宝来说，每天推荐的钠摄入量是700mg，随便吃几颗，基本就到了一天的推荐量，再加上日常饮食中的钠含量，妥妥的摄入超标，不利于健康的饮食习惯养成，还会给肾脏增加负担。
此外，新鲜的水果，里面含有充足的水分，日常孩子吃起来，量比较可控。但是水果干，一不小心就可能吃的超量了。
大多数水果干，为了口感更好，都在其中加了白砂糖，有的还添加了色素、香精，这种就更不适合给宝宝吃了。
什么样的水果干能给孩子吃呢？
如果是市售的水果干，不建议大家给孩子买零散的水果干吃，这种水果干，大部分都是经过了白砂糖、盐加工的产品。
可以选择配料简单干净的水果干给孩子吃。例如下面这款：
配料中只有冬枣，此外没有任何添加剂成分，可以放心给孩子吃。
如果孩子就是对新鲜水果不感冒，市售水果干又不太放心，那么家长们还可以试试在家里自制水果干。
自备一款空气炸锅，把水果清洗干净，切成宝宝易于接受的条状或者块状，不易太薄太小，要不高温水分一蒸发，就没什么东西了。然后根据自家空气炸锅的“脾性”设置好温度和时间，静待美食生成就可以啦。
冻干水果能给孩子吃吗？
肯定有家长会问，冻干水果能不能给孩子吃。其实冻干水果，就是采用真空冷冻干燥制成的水果干的一种。
这种加工工艺，相对来讲是比较优质的，能够较好的保存营养成分。不过很多商家，却是挂羊头卖狗肉，打着“冻干”的名头，实际卖的却是油炸的果干。
这就要求家长有一双火眼金睛，买之前看一下配料表了，配料表中含有了食用油的就要留心了，这可能就是我们说的这种情况。另外还是老生常谈，在配料表中含有蔗糖、白砂糖、食用盐的还是趁早say goodbye的好。
果汁能给孩子喝吗？
美国儿科学会明确建议不要给1岁以内的宝宝饮用果汁。（注：果汁指100%灭菌纯果汁）
果肉榨汁后，果汁中的主要营养成分是水，次要营养成分是碳水化合物，起到关键作用的膳食纤维几乎为0。
而宝宝一旦养成了喝果汁的习惯，可能导致他们在未来只喜欢喝甜味饮料而拒绝喝白水，这为超重和肥胖症埋下隐患。
部分果汁中的糖分在不能被宝宝吸收的情况下，会被结肠中的细菌发酵，但当碳水化合物过多时，会造成胃肠负担，引起宝宝渗透性腹泻的风险。长期喝果汁对宝宝的牙齿也不好，可能形成龋齿。
即使1岁以上的儿童，也应该严格控制果汁的摄入量，并警惕未经杀菌的鲜榨果汁可能带来的大肠杆菌、沙门氏菌感染的问题。
水果泥能给孩子吃吗？
有些家长听说，水果汁不能给宝宝喝，那水果泥是不是也不能给宝宝吃。
果泥实际上是在宝宝咀嚼能力还没有发育完全，且刚添加辅食不久，建议引入的。
这个时候提倡孩子们吃水果泥，主要是考虑孩子的身体发育情况。比起水果打成泥会破坏部分的膳食纤维和一些营养的流失，这个阶段，丰富孩子的饮食种类和营养更重要。
大家可以把他看成是一种宝宝成长中的过渡手段。在宝宝8-10个月左右，就可以引入手指食物，减少果泥的摄入。慢慢的随着宝宝咀嚼能力的发展，就可以逐渐吃块状的新鲜水果了。
总之水果泥、水果干、水果汁和新鲜水果，还是直接吃新鲜水果更好，更健康也更安全。当然如果是作为零食，或者孩子就是不喜欢吃新鲜水果，健康的水果干也是不错的选择。
2023
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