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为什么糖尿病人越来越多？医生：与糖无关，这4种调味品要尽早远离

健康 2025-02-01 12:48 山西

早上好，我是58岁的二大妈

持续日更，做你健康的守护者

最近啊，我发现咱们邻里之间得糖尿病的人是越来越多了，每次去市场买菜，总能听到谁谁家的老张、老李又去医院查血糖了。这糖尿病啊，就像一个隐形的杀手，悄无声息地侵蚀着我们的健康。

今儿个，二大妈就想跟大家聊聊，为啥糖尿病人越来越多，而真正的“元凶”可能并非你想象中的糖，反而是那些我们每天都在用的调味品！

糖尿病与调味品：隐藏的“甜蜜陷阱”

1

酱油：隐形的高盐高糖

你知道吗？一瓶普通的酱油，里面可能藏着不少糖分和盐分。很多厂家为了提升口感，会在酱油中添加葡萄糖、果糖等甜味剂。长期大量摄入，不仅会增加肾脏负担，还可能影响血糖水平。

在中医看来，过食咸味会伤及肾脏，而肾脏与糖尿病的发病密切相关。因此，选择低盐低糖的酱油，是预防糖尿病的第一步。

据研究显示，我国居民每日食盐摄入量远超推荐值，而高盐饮食与2型糖尿病的发病风险呈正相关。

2

蚝油：鲜美的背后是“糖海”

蚝油，作为厨房里的提鲜神器，几乎每道菜都离不开它。但你知道吗？蚝油的主要成分是牡蛎汁、糖和盐。为了提升鲜味，厂家往往会添加大量的糖分。长期食用，血糖怎能不升高？在中医理论中，过食甘甜会伤及脾胃，而脾胃为后天之本，脾胃受损，则百病丛生。

你每天都在用蚝油炒菜，却不知自己正在一步步踏入“糖海”，是不是觉得后背发凉？

3

辣椒酱：火辣背后的“甜蜜”危机

辣椒酱，对于无辣不欢的人来说，简直是餐桌上的灵魂伴侣。但市面上的很多辣椒酱，为了平衡辣味和口感，都会添加大量的糖分。这样一来，吃辣的同时，你也摄入了不少隐形糖分。

中医认为，过食辛辣会耗伤津液，导致阴虚火旺，而阴虚火旺又是糖尿病发病的重要体质基础。

4

味精/鸡精：提鲜的代价是健康隐患

味精和鸡精，作为增鲜调料，几乎成了每道菜必不可少的配角。但它们的主要成分是谷氨酸钠，过量摄入不仅会影响神经系统，还可能干扰胰岛素的分泌，从而增加糖尿病的风险。

在中医看来，味精等化学调味品属于“外来之物”，长期摄入会扰乱人体正常的气血运行。

如何调理与预防

清淡饮食：中医讲究“药食同源”，饮食宜清淡，避免过食肥甘厚腻之品。减少调味品的使用量，尤其是上述提到的四种。

食疗养生：根据中医理论，糖尿病多与阴虚燥热有关。因此，可以多吃一些具有滋阴润燥功效的食物，如苦瓜、黄瓜、菠菜等。

适量运动：中医认为“动则生阳”，适量的运动可以促进气血运行，增强体质，有助于预防糖尿病。

情志调节：保持心情愉悦，避免过度焦虑、抑郁等不良情绪。中医认为情志内伤也是糖尿病发病的重要因素之一。

调味品虽小，健康事大

调味品虽小，但关乎健康大事。二大妈希望通过今天的分享，能让大家意识到调味品选择的重要性。在日常生活中，尽量减少上述四种调味品的使用量，选择更加健康、天然的调味品替代品。

除了这些之外糖尿病患者还应该注意哪些？大家可以在下方的评论区留言！

二大妈有话说

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