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文摘   2024-09-18 15:00   北京  
在中华美食的浩瀚长河中,烤鸭以其独特的魅力与风味,成为了中华饮食文化的一张亮丽名片。而大董烤鸭,更是以其“酥不腻”的独特口感,赢得了国内外食客的高度赞誉与喜爱。如今,随着《 ...
大董美学
大董美食学院位于北京南新仓商务大厦「美·大董海参店」二楼,这里是集美食、艺术、空间、器具、教学、研发、宴会等多维一体的美食学院,学院配置世界顶级厨具、餐具、茶饮设备,用于大董意境菜的研发、教学、及高端定制宴会等,其中经典课程为《烹饪色彩学》
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