WXRedian | 食品实验室服务

【免费！】预制菜检测技术网络研讨会火热报名中！

美食 2024-11-13 16:58 山东

提醒微信公众号平台调整了推送机制，点击上方“食品实验室服务” → 点击右上角“...” → 点选“设为星标 ★ ”，以后就能第一时间看到我们的文章啦！随着“懒人经济”的发展 ...

打假人与质量人的关系是敌对的吗？

美食 2024-11-13 16:58 山东

提醒微信公众号平台调整了推送机制，点击上方“食品实验室服务” → 点击右上角“...” → 点选“设为星标 ★ ”，以后就能第一时间看到我们的文章啦！今日话题打假人与质量人 ...

什么是预糊化淀粉？在食品中的应用如何？

美食 2024-11-13 16:58 山东

01预糊化淀粉性质天然淀粉具有微晶体结构，在冷水中不溶解、不膨胀，对淀粉酶不敏感。将天然淀粉与一定量水加热，可使规则排列胶体结构破坏，分子间氢键断裂，水分子进入其内部，结晶 ...

高温灭菌操作中常见错误的分析

美食 2024-11-13 16:58 山东

提醒微信公众号平台调整了推送机制，点击上方“食品实验室服务” → 点击右上角“...” → 点选“设为星标 ★ ”，以后就能第一时间看到我们的文章啦！高压蒸汽灭菌锅是微生物 ...

本周三周四直播！G001培训来袭，快来围观

美食 2024-11-12 16:57 山东

双十一特惠CNAS-CL01-G001：2024《检测和校准实验室能力认可准则的应用要求》培训【群发尊享】分享海报至三个及以上食品群(除食品伙伴网群外)，截图给客服，即可预 ...

市场监管总局发布第三季度食品安全监督抽检情况

美食 2024-11-12 16:57 山东

提醒微信公众号平台调整了推送机制，点击上方“食品实验室服务” → 点击右上角“...” → 点选“设为星标 ★ ”，以后就能第一时间看到我们的文章啦！11月7日，市场监管总 ...

微生物实验室管理制度及检定菌、培养基管理制度

美食 2024-11-12 16:57 山东

微生物实验室管理制度1.室内应备有专用的接种棒、酒精灯、试剂架、搪瓷盘及盛有5%石碳酸水溶液的消毒水、吸管筒、酒精和碘酒棉球等物。2.无菌操作衣、帽和口罩每次使用前必须进行 ...

液相色谱检测技巧全汇总（流动相、泵、进样器、色谱柱、检测器、废液问题一网打尽）！！

美食 2024-11-12 16:57 山东

液相色谱是实验室使用频率非常高的仪器设备，在使用过程中会有许多小技巧，小的注意事项，今天按照LC组成部分：流动相溶剂瓶→高压泵→进样器→色谱柱→检测器→废液，此顺序来一一说 ...

实验室的废液处理也有作业指导书了！请收藏

美食 2024-11-12 16:57 山东

实验室的废液处理作业指导书一废液定义：1.过期的药品，实验废弃的高浓度溶液、标准溶液及配置不当的溶液。2.检测仪器使用过程当中排除的废弃化学药液。二化验室废液处理：1.目的 ...

那些你不注意会出大问题的实验室常识！

美食 2024-11-11 17:10 山东

实验室工作是科学实践的重要手段之一。只有严肃认真地进行实验，才能获得可靠的结果，并从中引出反映客观实际的规律来。随随便便、粗心大意是做不出正确的实验结果的。因此，必须养成良 ...

参会指南 || 2024年第十九届微生物培养基学术交流会将于11月14日在三亚召开，欢迎转发！

美食 2024-11-11 17:10 山东

尊敬的各位参会代表：您好！非常感谢您参加由三亚中国检科院生物安全中心主办，食品伙伴网承办的“第十九届微生物培养基学术交流会”，本次会议将于2024年11月14-16日在海南 ...

危险化学品管理丨公安部等6部委公告《易制毒化学品目录》更新

美食 2024-11-11 17:10 山东

经国务院批准，4-(N-苯基氨基)哌啶、1-叔丁氧羰基-4-(N-苯基氨基)哌啶、N-苯基-N-(4-哌啶基)丙酰胺、大麻二酚、2-甲基-3-苯基缩水甘油酸及其酯类、3-氧 ...

有效数字运算规则知多少！

美食 2024-11-11 17:10 山东

PART01有效数字（1）有效数字是指在分析和测量中所能得到的有实际意义的数字。测量结果是由有效数字组成的（前后定位用的“0”除外）。（2）有效数字的前几位都是准确数字，只 ...

【试剂安全】实验室危险化学试剂安全，这些知识真的很重要！

美食 2024-11-09 06:48 山东

经常有化学品危险事故的新闻，做为实验室从业者对化学试剂的安全进行学习和了解，既是对个人安全负责，也是对他人生命的尊重。今天和大家一起学习实验室危险化学试剂的相关安全知识。一 ...

天平日校有必要吗？

美食 2024-11-09 06:48 山东

电子天平是药品质量控制实验室最常见的称量器具，电子天平的合理使用和维护对检测数据的准确性起着重要的作用。根据我国《计量法》和《强制检定的工作计量器具检定管理办法》的规定，药 ...

食品生产许可分类目录（含审查细则）

美食 2024-11-09 06:48 山东

一、食品生产目录：安全生产的指南针食品生产目录，作为食品行业的“导航图”，是国家市场监督管理总局根据《食品生产许可管理办法》制定的分类管理目录。它不仅详细列出了各类食品的生 ...

超全面丨常做微生物实验，这些注意事项要谨记

美食 2024-11-08 16:27 山东

一、无菌操作要求1.接种细菌时必须穿工作服、戴工作帽。2.进行接种食品样品时，必须穿专用的工作服、帽及拖鞋，应放在无菌室缓冲间，工作前经紫外线消毒后使用。3.接种食品样品时 ...

【下周开课】CNAS-CL01-G001：2024《检测和校准实验室能力认可准则的应用要求》培训

美食 2024-11-08 16:27 山东

CNAS-CL01-G001：2024《检测和校准实验室能力认可准则的应用要求》培训NO.1中国合格评定国家认可委员会(CNAS)秘书处发布对CNAS-CLO1-G001: ...

简单易懂！红外光谱、气相色谱仪器图谱分析使用口诀，记就完事儿了

美食 2024-11-08 16:27 山东

红外光谱、气相色谱怎么用？口诀赶紧收好！红外分析口诀红外可分远中近，中红特征指纹区1300来分界，注意横轴划分异看图要知红外仪，弄清物态液固气样品来源制样法，物化性能多联系 ...

关注 | “一律限量”在主流国家中规定是怎样的？一文汇总！

美食 2024-11-08 16:27 山东

农药残留限量的制定和监管是各国食品安全监管的重要内容，也是食品企业关注的重点，其中“一律限量”是农残限量中的一部分特殊内容，目前欧盟、日本、新西兰等国家对具体限量标准未涉及 ...