2024年6月26日-28日，浙江省饭店管理总裁高级研修班（简称菁英班）生生不息|饭店价值跃迁之路 走进院校和酒店，来自全省各地近40名学员参加了本次活动。通过“学习、参访、体验”，让大家近距离感受思维升级、认知迭代、视野开拓，对个人能力提升和饭店管理跃迁的重要性。
课程学习：菁英班第一次走入院校（上海杉达学院嘉善校区），接受课程知识，体验校园生活，实地考察实验中心。
▲上海杉达学院管理学院院长、国家级高校教学名师朱承强教授立足数智化时代背景，从消费需求的变化、酒店产业的变革、服务品质的塑造等多个维度，借助丰富的案例，阐释了2024年中国饭店业所面临的“变革”与“坚守”。
▲全球酒店资产管理人协会中国分会常务理事柘辉从投资人视角下的酒店商业不动产、酒店是一项长线资本投、资产管理逻辑下酒店运营困境的解决三个角度，指出酒店既要靠前期投资规划，也要靠未来的努力经营，这样酒店才能健康发展。无论是饭店经营者、投资者，都应该更多地关注市场，了解市场需求，关注政策变化。
▲校内学习与参观
同行交流： 参训学员与远洲旅业和上海阿纳迪酒店高管面对面交流，共同探索目前酒店经营管理中的困惑，收获好经验好方法。
酒店参访：参观两家具有代表性的酒店——全球最高酒店之一的上海中心J酒店和历经三年改造绮丽新生的上海海鸥丽晶酒店。
▲上海海鸥丽晶酒店
产品体验： 疗愈产品颂钵音疗体验，以及不同菜系的餐饮产品体验，各具特色的茶叙产品体验学习。
考察研学期间参观了中国人工智能产业领军企业——科大讯飞公司，在体验馆内，看到了人工智能在各个领域的广泛应用，深度感知了科大讯飞在人工智能领域的研发实力，也对人工智能赋能饭店业充满了期待。
通过本次学习和交流，学员们不仅提升了自身的专业素养和管理能力，而且对行业发展方向有了更清晰的认识。他们纷纷表示，要将这次学习的成果带回饭店，为浙江省饭店业的发展贡献力量，并期待未来能够有更多这样的学习机会和交流平台，共同推动饭店业高质量发展。
