匠心筑梦,技展风采 | 浙江省举办2024年全省旅游饭店从业人员服务技能大赛

旅行   2024-08-01 16:17   浙江  


     

     由浙江省文化广电和旅游厅、浙江省总工会、共青团浙江省委主办、浙江省饭店业协会、浙江旅游职业学院承办的“2024年浙江省旅游饭店从业人员服务技能大赛”于2024年7月29日—31日在杭州举办。来自全省11个地区46家饭店代表队,178名选手参加了比赛。大赛得到了各市文化广电和旅游局、全省各旅游院(校)、省(市)旅游(饭店)行业协会的大力支持。


     本次大赛是2024年度我省旅游饭店业的一场盛会,是不断提升我省旅游饭店行业服务技能水平,着力培育旅游饭店技能人才,全面加强全省文化广电和旅游系统“三支队伍”建设,树立旅游饭店行业服务质量标杆,持续推动我省旅游饭店行业高质量发展、竞争力提升、为高质量发展建设共同富裕示范区贡献行业力量的一次具体实践。大赛全面展示我省旅游饭店服务技能提升成果,充分展现旅游饭店从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能,着力培育、弘扬全省旅游饭店行业“追求卓越,精益求精”的工匠精神。


      

▲大赛组委会副主任、浙江省文化广电和旅游厅党组成员、副厅长张广洲致辞

       

     大赛组委会副主任、浙江省文化广电和旅游厅党组成员、副厅长张广洲在致辞中表示,本次大赛恰逢其时,意义重大,这是深入贯彻习近平总书记关于职业技能竞赛的重要指示精神的一次生动实践,是落实省委、省政府《关于开展质量提升行动的实施意见》的具体举措,也是提供优质旅游产品和服务,推动全省文化广电和旅游系统“三支队伍”建设,助力高质量发展建设共同富裕示范区的有效途径。未来我省将全面构建品质饭店的主赛道,力争到2026年培育出500家“品质饭店”。实现省域和全行业两个全覆盖,积极擦亮旅游饭店的金字招牌,提升整个行业的品牌形象。饭店的基石是服务,而服务的核心来自于饭店从业人员所具备的优秀服务技能。这需要我们牢固服务基石,切实提高服务基石,锻造出一支业务精湛、操作熟练的服务技能人才队伍。


▲ 杭州开元名都大酒店马跃代表选手宣誓


▲ 浙江旅游职业学院酒店管理学院副教授何玮代表裁判宣誓


▲ 浙江省旅游饭店从业人员服务技能大赛启动仪式


     本次大赛分个人赛、团体赛和表演赛。其中个人赛分为:前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个项目,展现我省旅游饭店行业“窗口”形象和服务风采。

     参赛选手准备充分,展示了操作技能、酒店知识及仪容仪表等,选手们在整个比赛过程中的表现可圈可点,给大家留下了深刻的印象。













▲大赛总裁判长、浙江旅游职业学院酒店管理学院院长卢静怡从总体印象、特色亮点和建议希望三个方面对大赛进行点评。


▲大赛副总裁判长、浙江商业职业技术学院旅游研究所所长魏洁文宣布大赛获奖名单



▲浙江省旅游协会秘书长刘奇代表大赛监审委员会发言。


      为期三天的比赛中,选手们凭借精湛的服务技能、出色的职业素养和良好的精神面貌,充分展现了浙江省旅游饭店从业人员的风采。经过激烈的角逐,各项目比赛结果先后出炉。大赛最终产生个人一、二、三等奖共91名,湖州代表队荣获团体赛一等奖,宁波代表队荣获工装表演赛一等奖。


▲大赛组委会副主任、浙江省文化广电和旅游厅党组成员、副厅长张广洲致闭幕辞。


      大赛组委会副主任、浙江省文化广电和旅游厅党组成员、副厅长张广洲表示,本次赛事得益于行业协会的高度重视,和各市文化广电和旅游局及旅游院校的通力协作,组织规范有力,参赛方式灵活,侧重技术标准,充分展示了参赛选手的综合素质,为切实提高旅游饭店的一线从业人员的接待能力和服务水平发挥行业带头作用,他希望参赛选手在后续的国赛上能够再创佳绩,为浙江争光,为行业服务品质再上新的台阶,做出更大的贡献。

       



     本次大赛是提高旅游饭店从业人员服务意识、服务技能的重要手段,是展示我省饭店人职业精神、职业素养的有效载体。大赛旨在弘扬行业精神,传播行业正能量,提振饭店企业信心,推动旅游饭店业加快回暖复苏。

     通过本次大赛,将不断提升我省旅游饭店行业服务技能水平,树立旅游饭店行业服务质量标杆,持续推动我省旅游饭店行业高质量发展、竞争力提升、现代化先行,为高质量发展建设共同富裕示范区夯实行业基础、贡献行业力量。


浙江省饭店业协会
介绍浙江省饭店业协会的工作安排,活动信息。提供全省会员饭店的信息。
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