为了更好地传承和弘扬咸亨品牌文化和绍兴古城文化，充分挖掘百年老字号人文历史的价值和非遗、地标美食资源优势，赓续文化根脉，让百年老店绽放新的活力，助力文旅行业高质量发展，咸亨酒店举行了创立130周年系列庆祝活动。
本次活动的主题是荣耀·感恩·焕新。从一个人、一爿店、一座城为切入点，通过咸亨酒店的百年荣光，见证了一个优秀民族品牌的兴盛与崛起，这是一座城市的记忆和一个时代的缩影。百年坚守，初心如磐，历经百年沧海桑田的咸亨酒店，已成为绍兴城市的重要文化标识。在新时代、新征程背景下，我们需要共同探索中国人文经济学实践和文商旅融合发展的新路径。
早在今年6月份，酒店就开始对五大文化体验活动进行宣传预热。即品一道先生故乡的绍兴美食、走一遍鲁迅先生走过的路、读一本鲁迅先生写过的书或先生读过的书、写一封给先生的信。同时，通过城市广告、线上抖音、小红书矩阵及等方式，开启“寻找咸亨有缘人”征集活动，引起强烈的社会共鸣。另外，在庆典期间，酒店还推出了系列优惠酬宾措施和会员礼遇计划，让客人更好地感受咸亨文化、享受咸亨美食。
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9月25日下午，酒店在树人堂举行咸亨酒店创立130周年庆典活动。绍兴市人民政府副市长陈伟军先生，越城区委常委、常务副区长祁力峰先生，省、市两级餐饮行业协会、非物质文化遗产保护协会、饭店业协会和老字号协会领导，有关部门领导及特邀嘉宾130多人出席会议。庆典活动中，与会领导见证了“助推古城文商旅融合发展”咸亨宣言发布仪式。
助推古城文商旅融合发展”咸亨宣言发布仪式
本次庆典活动共分三个篇章：百年·回望、温暖·有您、焕新·出发。
在百年·回望篇章，首先通过短片《百年咸亨》系统回顾了咸亨发展的艰辛历程和百年荣光。随后，咸亨集团党委书记、总经理、咸亨酒店董事长宋平发表了题为《百年咸亨· 三十而立》的主旨演讲，旨在致敬鲁迅先生，赓续文化根脉，感恩伟大时代，彰显百年咸亨谱写人文经济学新篇章的信心和决心。
在温暖·有您篇章，通过“咸亨有缘人的故事分享”、大师送祝福等方式，向鲁迅先生致敬，向伟大时代感恩。同时，酒店还为评选出的各类荣誉员工颁发奖杯，以此鼓励和激发“忠诚、敬业、创新、进取”的企业精神。
咸亨有缘人代表王蔚生先生分享
咸亨有缘人代表章晓平分享
著名越剧表演艺术家——茅威涛
鲁迅文化基金会会长兼秘书长——周令飞
在焕新·出发篇章，《店王》一书的作者马炜先生亲临现场，分亨了他创作的心路历程。主人公宋金才先生在随后的感谢语中，也道出了出《店王》这本书的初衷，这既是对他自己半个多世纪的工作总结和交代，更想以此感恩伟大的时代，感恩社会、感恩曾经与他一起奋斗过的同事和员工。
《店王》一书的作者马炜先生分亨
《店王》主人公宋金才先生分亨
随后，通过《咸亨酒店名菜集锦》的发布，展示了酒店致力于光大绍兴菜的使命追求。为了让绍兴菜有更好的发展未来，咸亨酒店愿意承担起建设《绍兴菜博物馆》的重任，将其打造成一个没有围墙，可看、可听、可游、可吃、可互动的现代美食博物馆。
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庆典精彩瞬间
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谈及企业未来发展，正如宋平董事长在主旨演讲中所说，百年咸亨，留下的不仅仅是辉煌的过往，更重要的是一种精神。在是时代、新征程背景下，我们必须抓住经济发展新的“风口”，积极探索文化与经济互动发展的新范式，推进文商旅融合高质发展。我们要继续擦亮咸亨酒店“ 一爿店、一座城、一个人”这张绍兴“金名片”，以共圆“咸亨三个梦”，即：成为绍兴名人文化地标，谈到鲁迅，就会想到咸亨；成为绍兴人文经济学典范，来到古城，就会想到咸亨；成为绍兴菜代表，提到美食，就会想到咸亨。着力推进三方面工作：一是，要做传承弘扬鲁迅文化的标杆。二是，要做古城申遗中“一家店”的标杆。三是，要争做古城文商旅融合的标杆。
（资料来源：绍兴市咸亨酒店有限公司）
