杭州大会展中心总建筑面积约64万方，净展面积约15.5万方，共设8个展馆10个展厅。1号馆会议中心面积7000方，高16米，整场课桌式可以容纳4000人，可同时承接300桌以上的宴会用餐及不同形式的会议及展览。
杭州宝盛临空餐饮承接了大会展1号会议中心的宴会接待、地下一楼的宜家餐厅和5号馆3楼的冷餐会接待。在“8”天时间，从工程验收、开荒保洁、设备调试、物资到货、压力测试、出品SOP、服务接待等多个环节，圆满顺利完成会议、茶歇、自助餐及中式宴会2400多人的各项接待，宝盛旅业旗下杭州宝盛临空餐饮有限公司用行动、专业创造了“奇迹”……
晚宴当天宝盛集团董事长、旅业集团总经理及各个酒店总经理带队，对服务及出品流程、食品安全保障、现场流线动态等一一跟进，确保接待的顺利。
接待结束后，杭州宝盛临空餐饮有限公司总经理施凤飞，带领团队对本次接待做了认真仔细的复盘，争创更优。
（资料来源：杭州宝盛临空餐饮有限公司）
