会员风采 | 福建鲍之源集团有限公司

旅行   2024-09-10 14:28   浙江  

       十六年前,“精致餐饮”在中国还未成为概念的时候,鲍之源开始了阿一鲍鱼国际连锁餐饮历程,新加坡两家店,台北两家店,香港两家店,上海十三家店,北京三家店,深圳、厦门、南京各一家店,共25家店;阿一鲍鱼的经营经历真正训练了鲍之源,从阿一鲍鱼自身品牌、再到为香港的百年老店、北美、东南亚海外华人圈的众多知名品牌提供稳定优质鲍鱼制品供应链,这个过程,鲍之源真正成为了行业的引领者。


      在鲍鱼烹饪技术、鲍鱼加工制品、理解餐饮客户需求这三个方面有根本性的提升。在当时乃至今日,全球华人看鲍鱼水准,阿一鲍鱼是一个无出其右的行业高标准。
      高端餐饮市场的迭代,离不开新型食品供应链体系,这背后,是以鲍之源这样现代农业全产业链企业的行业产品高标准做基础支撑。育苗、养殖、鲍鱼制品加工,从海区养殖到餐桌,每一个环节可溯源,真正把食品供应安全做到神经末梢。
                  (资料来源:福建鲍之源集团有限公司)

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