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大量“激素水果”流入市场，不但有毒还致癌？提醒：3种水果尽量别买了！

健康 2024-10-08 08:31 广东

哪些水果可能含有激素？

快和氧哥看看小葫芦的大揭秘吧~

秋天是丰收的季节，超市里琳琅满目的水果简直让人挑花了眼。

经常吃点水果，不仅能够补充维生素，为身体提供养分；还能够补充膳食纤维，促进肠道蠕动、润肠通便；同时，水果中的一些活性成分，具有抗氧化性的作用，还有助于保护心血管、提高机体免疫力。

可以说，水果就是“养生佳品”！

然而，并不是所有水果都是养生的水果。

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一些反季节的水果，为了能够提前上市，被人为地添加了激素，如果长期摄入这些激素，可能会导致一系列的健康问题（比如：激素残留可能对身体代谢产生影响；某些催熟剂可能引发个体过敏反应等）。

具体有哪些可能打了激素的水果，快跟着小葫芦往下看看吧~

3种水果或含激素，少买！

01 草莓

草莓的成熟季节在春天，自然成熟的草莓往往味道香甜、色泽红亮，现在这个季节当然是吃不到的。

但有些商家为了赚钱，可能会在未成熟的草莓上喷一些激素，让草莓迅速膨大、变红，但这种草莓吃起来基本没什么草莓味，味道也非常酸，内部还可能是空心的。

想要辨别是不是激素草莓，我们只需要看一下草莓的顶部，如果只有顶部发白或发青，其他部位都是红色，并且用手指轻轻捏一下还是硬的，很有可能就是打了激素。

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02 芒果

芒果的成熟季节在夏季，但似乎一年四季都能看到有芒果在卖。

这主要是因为大部分的芒果都使用了一种名为“乙烯利”的催熟剂，能够将提前采摘的未成熟芒果催熟。

虽然目前并没有研究表明“乙烯利”会对身体的激素造成影响，但它本质上还是一种有机磷化合物，具有弱毒性，如果大剂量摄入可能会有中毒的风险。

而且，经过催熟的芒果，营养成分和口感也比不上自然成熟的，大家有条件的话还是选择其他的应季水果吃吧。

03 香蕉

香蕉和芒果类似，都是经常使用乙烯催熟的水果，正常催熟的香蕉其实没有什么大问题。

我们真正要小心的是那些在香蕉成长期就打了生长激素的香蕉，打了生长激素的香蕉可以长得更快，但口感会很差，而且不甜。

想要避免买到这些激素香蕉，可以看看香蕉的蒂，如果香蕉皮看起来很黄，但根蒂却很绿很硬，还闻不到香蕉的香味，则很有可能是打了激素的。

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总之，小葫芦希望大家能够学会识别这些可能打了激素的水果，尽量吃一些应季的、自然成熟的水果。毕竟好吃的水果这么多，咱们也没必要纠结那一口啦~

好了，今天就给大家科普到这里，

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