本周带量食谱
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本周食谱营养分析
本周食谱供餐天数为五天,经专业软件分析达到五星。食谱各种营养素分布均衡合理,食材品类丰富,远远超过每天12种,每周25种。总的能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、锌、维A、维B1、维B2、维C,能基本满足儿童青少年的生长需要。食谱中含有鲜肉、鲜排、鲜筒骨、鲜牛腩、鲜鸭、鲜鸡、鲜玉米、鲜香菇、青豆、白萝卜、淮山、冬瓜、老南瓜、鲜藕、芋头、小白菜、齐心白等时令蔬菜。
霜降吃什么?
霜降饮食的核心要点是润燥、固表、益气,同时根据个人体质选择合适的食材进行温补,以提高身体的免疫力和适应能力。
传统饮食习惯和推荐食物:
柿子:霜降时节有吃柿子的习俗,柿子具有清热生津、润肺化痰的功效。
南瓜:南瓜能促进造血功能,并参与人体内维0生素B12的合成,对降低血糖有特殊的疗效。
山药:山药性味甘平,具有健脾益胃、助消化、滋肾益精的功效,适合脾胃虚弱的人群食用。
除了饮食调理外,霜降时节还应适当增加运动锻炼,如慢跑、散步、登山、太极拳等,并保证充足睡眠,以提高身体的整体健康水平 。
本周营养评价
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供稿|膳食部
编辑|陈子璇
一审|刘灿飞
二审|彭智勇
终审|沈 琳