博美后勤 │ [营养食谱] 第七周美味已送达,请查收!

楼市   2024-10-13 17:00   湖南  

营养食谱

第七周

本周带量食谱

(点击可查看大图)


本周食谱营养分析

本周食谱供餐天数为五天,经专业软件分析达到五星。食谱各种营养素分布均衡合理,食材品类丰富,远远超过每天12种,每周25种。总的能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、锌、维A、维B1、维B2、维C,能基本满足儿童青少年的生长需要。食谱中含有鲜肉、鲜排、鲜筒骨、鲜牛腩、鲜鸭、鲜鸡、鲜玉米、鲜香菇、青豆、白萝卜、淮山、冬瓜、老南瓜、鲜藕、芋头、小白菜、齐心白等时令蔬菜。


霜降吃什么?

霜降饮食的核心要点是润燥、固表、益气,同时根据个人体质选择合适的食材进行温补,以提高身体的免疫力和适应能力。

传统饮食习惯和推荐食物:

柿子:霜降时节有吃柿子的习俗,柿子具有清热生津、润肺化痰的功效。

南瓜:南瓜能促进造血功能,并参与人体内维0生素B12的合成,对降低血糖有特殊的疗效。

山药:山药性味甘平,具有健脾益胃、助消化、滋肾益精的功效,适合脾胃虚弱的人群食用。

除了饮食调理外,霜降时节还应适当增加运动锻炼,如慢跑、散步、登山、太极拳等,并保证充足睡眠,以提高身体的整体健康水平 。



星期一




早餐

枸杞白米粥    

果酱蛋糕    

热拌豆皮丝    


午餐

白米饭    

时令蔬菜    

玉米煨猪脚    

青椒炒肉    

炒土豆丝    

花生米排骨汤    


晚餐

白米饭    

红枣蒸南瓜    

鲜香菇煨肉    

香酥鱼排    

青豆肉泥    

白萝卜肉丝汤    





星期二




早餐

三鲜米粉    

豆角肉泥    

筒骨汤    

年糕条    


午餐

白米饭    

小炒齐心白    

酸辣红薯粉肉泥    

干煸花菜    

老姜煨鸡    

淮山排骨汤    


晚餐

白米饭    

时令蔬菜    

红烧狮子头    

水煮香干肉片    

青椒炒鸡蛋    

酸菜猪血汤    





星期三




早餐

桂圆八宝粥    

比萨面包    

鹌鹑蛋    


午餐

黄金二米饭    

时令蔬菜    

西红柿酱牛腩    

腊八豆炒回锅肉    

炒藕片    

粉丝肉沫汤    


晚餐

白米饭    

时令蔬菜    

孜然香干    

莴笋炒鸭丁    

玉米粒肉泥    

虾仁冬瓜汤    





星期四




早餐

燕麦牛奶    

刀切馒头    

水煮鸡蛋    


午餐

白米饭    

时令蔬菜    

炒三丝    

红烧土豆片    

湘味寸骨    

芋头筒骨汤    


晚餐

三鲜圆粉    

筒骨汤    

蒸玉米    

手撕包菜    

白萝卜炖排骨    





星期五




早餐

甜酒冲蛋    

糯香小汤圆    

叉烧包    


午餐

白米饭    

时令蔬菜    

油豆腐烧肉    

油爆红萝卜片    

冬瓜蒸肉泥    

玉米筒骨汤    


下周返校晚餐

白米饭    

小炒白菜    

榨菜丝    

红烧肉    

青椒炒肉    

紫菜鸡蛋汤    




本周营养评价

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供稿|膳食部

编辑|陈子璇

一审|刘灿飞

二审|彭智勇

终审|沈   琳


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